En el último año, 700 ganaderos de leche han dejado su actividad en España, de acuerdo con los últimos datos del Fega. “La supuesta reestructuración del sector, que así es como llaman a esta sangría de ganaderos en el Ministerio, ya se ha llevado por delante 5.000 empresas en 6 años y sin perspectivas de [Leer más…]
Leche
FrieslandCampina fija en 35,25 cent/kg el precio de abril
La cooperativa holandesa FrieslandCampina, en su política de transparencia de precios, publica todos los meses y antes del inicio de cada mes, el precio que va a pagar dicho mes a sus ganaderos. Para abril, el precio se ha fijado en 35,25 €/100 kg que es 0,20 €/100 kg más bajo que el de marzo. [Leer más…]
El recuento de células somáticas en Francia se pude reducir hasta en un 20% con el nuevo sistema de calibrado
En Francia, hasta ahora, todos los laboratorios de análisis de leche calibraban sus aparatos de recuento de células somáticas utilizando el mismo material de referencia, suministrado por Actalia Cecalait, con el fin de que todos los ganaderos recibieran en mismo trato. Sin embargo, esto no ocurría en comparación con otros países diferentes, en los que [Leer más…]
Siguen cayendo las entregas en febrero, al igual que los precios
En el mes de febrero, en España bajaron las entregas de leche en un 3,6%. De esta forma, ha continuado la tendencia a la baja de enero, que fue más pequeña (-1%) y la primera reducción significativa en las entregas de leche que se produce en los últimos doce meses (en agosto se redujo en [Leer más…]
29 cént. al ganadero y 70 en el lineal, la cadena láctea no funciona
Un ganadero de Castilla y León percibe de media entre 29 y 32 céntimos de precio base por cada litro de leche de vaca, un valor que permanece invariable desde hace mucho tiempo y que no considera la fuerte subida de las materias primas empleadas para la alimentación animal que se viene produciendo desde mediados [Leer más…]
Piden soluciones al MAPA ante la debacle de los ganaderos de leche
Las organizaciones profesionales agrarias, ASAJA, COAG y UPA y las Cooperativas Agro-alimentarias de España han pedido al ministerio de Agricultura la convocatoria urgente de la “Mesa Láctea” para buscar soluciones a la crítica situación que viven los ganaderos, asfixiados económicamente por unos costes de producción cada vez más altos y unos precios de venta de [Leer más…]
El precio de la leche en Andalucía está congelado desde hace años
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y la Organización de Productores del Sur (OPL del Sur), la cual aglutina al 93% de la producción de leche de vaca de Andalucía, denuncian la pérdida de poder adquisitivo que sufren los ganaderos como consecuencia del estancamiento de los precios en origen y del incremento de los costes de producción. [Leer más…]
Amiplín (X. Iraola)
Tengo un amigo que lleva un tiempo estresado por cuestiones laborales a consecuencia de la pandemia y en un alarde de gracejo, ha bautizado a su tranquilizante de cabecera, como la pastilla Amiplín que, sorprendentemente, le sitúa en un estado anímico de pseudo-pasotismo que le permite llevar una vida más placentera. Es algo parecido a [Leer más…]
Otra normativa láctea que no tiene los pies en la tierra (EHNE)
El Ministerio de Agricultura ha tomado una decisión que afecta directamente a la comercialización de la leche cruda. Según EHNE, se trata de otra normativa que no tiene los pies en tierra y que ataca nuevamente a los ganaderos. El Real Decreto exige a los ganaderos que comercializan leche cruda a hacer otros análisis, además [Leer más…]
Los ganaderos holandeses han metido 5 vacas más por explotación en 2020
Las explotaciones lecheras holandesas han crecido en 2020en 5 vacas lecheras más, como media, lo que supone aproximadamente 45.000 kg más de leche por explotación. Frente a este crecimiento, destacar que dos factores se han mantenido más o menos constantes. Por un lado, la producción de leche por vaca, que después de años aumentando anualmente, [Leer más…]