Los elevados precios de los productos lácteos en 2007 dificultan las previsiones para los años venideros. No obstante, si que ha quedado patente que el mercado se ha movido más por el factor demanda que por el factor oferta. El creciente peso de la demanda se debe a que las mayores rentas han conducido a [Leer más…]

28 de mayo de 2008. La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha intervenido en el Senado, donde ha destacado la importancia del acuerdo alcanzado con el sector lácteo para la adopción de un contrato tipo para el suministro de leche, único para todo el territorio nacional, de tal forma, [Leer más…]

Los productores de leche europeos se han visto obligados a exigir un precio que cubra en su totalidad los costes de producción, entre 0,40 y 0,43 euros/kilo, tras las bajadas de los precios de la leche en origen. En España, desde el mes de enero de 2008, los precios al ganadero se han reducido en [Leer más…]

La Federación alemana de Productores de Leche (BDM) ha decidido que los ganaderos de leche se pongan en huelga con el fin de protestar por los bajos precios de la leche. A partir de ayer, los ganaderos de esta Federación, que representan la mitad del volumen de leche producido en Alemania, han dejado de entregar [Leer más…]

En la semana 21, la cantidad de mantequilla puesta bajo control en el sistema de almacenamiento privado en España ha llegado a 990 tn, lo que supone 66 tn más que la semana anterior. Los primeros almacenamientos se realizaron en la semana 12, que se inauguró con 297 tn de mantequilla almacenada, de acuerdo con [Leer más…]

Varias industrias lácteas del Reino Unido, Robert Wiseman Dairies, Dairy Crest y Arla UK han anunciado aumentos de precio de la leche durante las pasadas dos semanas. Wiseman aumentó el precio en 0,63 céntimos desde el 1 de mayo, llegando hasta los 32,6 céntimos/litro. Este precio supone un aumento de 8,4 céntimos/l en relación con [Leer más…]

Las entregas de leche en Francia en el mes de abril, primero del período lácteo 08/09 ha continuado con la tendencia alcista con que finalizó la campaña anterior, con un aumento de un 2% respecto a abril de 2007, según las primeras encuestas realizadas por la Office de l’Élevage y el servicio de estadística SCEES. [Leer más…]

Las entregas de leche en Francia en el mes de abril, primero del período lácteo 08/09 ha continuado con la tendencia alcista con que finalizó la campaña anterior, con un aumento de un 2% respecto a abril de 2007, según las primeras encuestas realizadas por la Office de l’Élevage y el servicio de estadística SCEES. [Leer más…]

La cooperativa láctea más grande de EEUU, Dairy Farmers of America, está siendo investigada por fijar precios, según un artículo publicado por el The Wall Street Jorunal. La cooperativa, que controla un tercio de toda la leche de EEUU, recoge la leche de sus más de 18.000 socios, la procesa y vende para su embotellado [Leer más…]

22 de mayo de 2008. La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa ha destacado, en el acto de clausura de la Asamblea General Ordinaria de la Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE), que las empresas cooperativas agrarias son elementos de cohesión social y territorial y en muchas ocasiones el [Leer más…]