La Xunta de Galicia , las universidades de Santiago de Compostela y Vigo y diez de las principales empresas del sector lácteo que operan en Galicia (CAPSA Corporación Alimentaria Peñasanta, Leche Pascual, Lactalis, Celta, Leyma, Feiraco, Queizuar, Queserías Prado, LASURGAL Lácteos y Sueros de Galicia y Puleva Food) constituyeron en la ciudad de Lugo el [Leer más…]

3 de marzo de 2009. El presidente de la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), José Ramón Arronte, acompañado por su secretaria general, Silvia Rodríguez, y los vocales de la Junta Directiva, Alberto Benito y Santiago Ruiz, se han reunido con el presidente del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), Fernando Miranda, y [Leer más…]

Según datos publicados por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), las entregas de leche declaradas en el mes de enero fueron de 482.562 tn, sin ajustar por materia grasa, lo que supone un 2,8% menos que el mismo mes del año anterior. Con este dato, y a falta de solamente los de los meses [Leer más…]

El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) acaba de publicar la lista de almacenes frigoríficos para mantequilla de intervención pública a fecha de 2 de marzo de 2009. La lista contiene 14 almacenes, de los que 4 están situados en Lugo, 2 en Pontevedra, 2 en Lleida y uno en Coruña, Asturias, Santander, Burgos, Valladolid [Leer más…]

Barcelona, 2 de marzo de 2009. Ricardo Cobo, presidente de AEPLAC Aragón, la asociación aragonesa federada en la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), y Silvia Rodriguez, secretaria general de la Federación, acompañados por Javier Aparicio, gerente de la Asociación de Productores de Leche de Aragón (APLA), se han reunido con el director [Leer más…]

En diciembre de 2008, los precios de la leche pagados al ganadero se situaron por debajo del nivel de intervención, de acuerdo con los datos de la Central Alemana de Precios y Mercados (ZMP). En noviembre se registró una caída de un 2,4% con respecto al mes anterior, con lo que el precio medio se [Leer más…]

El exceso de producción de leche siempre conduce a una bajada de los precios, por lo que un investigador de Economía Aplicada de la Universidad de Cornell (EEUU) ha propuesto un nuevo sistema de precios de la leche que recuerda al sistema de cuotas que funciona en la UE. Este sistema ha sido presentado a [Leer más…]

El Presidente del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), Fernando Miranda, y representantes del MARM, se reunieron la semana pasada con el sector industrial lácteo, en una jornada eminentemente práctica, encaminada a informar sobre como utilizar los mecanismos de regulación del mercado. En esta jornada, se ha explicado como, en la situación la actual, en [Leer más…]

Barcelona, 27 de febrero de 2009. Los responsables de la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), encabezados por su presidente, José Ramon Arronte, acompañado por la secretaria general de la Federación, Silvia Rodríguez, y los representantes de PROLEC Zona Centro, Alberto Benito y Eugenio Martín, se reunieron ayer con el director general de [Leer más…]

A partir de enero de 2010 entrará en vigor una nueva reglamentación comunitaria, según la cual, solo los productos considerados como “sanos” podrán llevar en el etiquetado sus características nutricionales. Según la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) dichos productos serían los que tuvieran un perfil nutricional correcto, es decir, ni muy grasos, [Leer más…]