La Asociación Española de Fabricantes del Yogur y Postres Lácteos Frescos (AEFY) ha trasladado a los Grupos Parlamentarios en el Congreso de los Diputados su petición para que los yogures naturales y leches fermentadas naturales reduzcan el IVA de un 10% a un 4% (IVA superreducido) con el objetivo de que pueda presentarse como enmienda [Leer más…]

La Xunta de Galicia ha puesto en marcha una aplicación informática, conocida como Conta Láctea (o Cuenta Láctea), que espera que se convierta en una herramienta reconocida como una fuente de datos de consulta pública y que sirva de referente en la negociación de los precios de la leche. La principal finalidad de la aplicación [Leer más…]

Los ganaderos de leche españoles siguen con el agua al cuello. Los múltiples costes que deben afrontar para cuidar a sus vacas y producir su leche se han disparado en los últimos meses, y el precio que obtienen por la leche no les permite obtener la mínima rentabilidad necesaria para seguir adelante. Por todo ello, [Leer más…]

El viceconsejero de Desarrollo Rural y director general del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), Jorge Llorente, participó ayer en la jornada de puertas abiertas en la Estación Tecnológica de la Leche/Centro de I+D Lácteo del Itacyl ubicado en la Finca Viñalta (Palencia). La jornada ha comenzado con una presentación de la Plataforma [Leer más…]

En septiembre pasado, continuó el alza en las entregas de leche en España, que no han parado de subir desde marzo. Se incrementaron en un 2% hasta 593.089 t, según los datos del FEGA. Las entregas acumuladas en los 12 meses desde septiembre y anteriores son superiores en un 0,8% a las registradas en el [Leer más…]

Las entregas de leche en la UE hasta la fecha han aumentado ligeramente en relación con el mismo período del año anterior, concretamente un 0,8%. El país con mayor incremento es Irlanda con un aumento del 6,4%. Se espera que esta situación, más o menos estable, continúe durante el tercer y cuarto trimestre, con caídas [Leer más…]

ASAJA y la ALIANZA UPA-COAG continuarán con su campaña de actos de protesta en defensa de los ganaderos de vacuno de leche de la región el próximo 9 de noviembre a las puertas de la fábrica Lactalis en Zamora. Esta concentración se enmarca dentro del calendario de actuaciones cada vez más contundentes que estamos dispuestos [Leer más…]

Una parte muy importante de los precios pagados a los ganaderos de leche, que cada vez son menos en Cantabria, no cubren los costes de producción,. Así se ha manifestado de contundente el consejero cántabro de desarrollo rural, Guillermo Blanco, durante la reunión de la Mesa Regional Láctea. El estudio elaborado por el Observatorio de [Leer más…]

La Federación Rural Gallega (FRUGA) ha emitido una nota de prensa en la que manifiesta que la interprofesional láctea INLAC no les representa. En su opinión no defiende claramente el sector lácteo gallego y cuestiona su utilidad. Demanda que Galicia tenga su propia interprofesional y piden actuación por parte de la Xunta de Galicia en [Leer más…]

El Departamento de Acción Climática de Cataluña convocó la semana pasada una reunión para impulsar el proyecto de creación del Instituto Catalán de la Leche, después de que esta iniciativa haya estado parada desde el 2018. Unió de Pagesos, que participó en la reunión, apoya la iniciativa. La organización pide a la Administración que apueste [Leer más…]