La leche en la UE se pagó un 12% más cara en 2011
A lo largo de 2011, el precio medio percibido por los ganaderos de la UE, según la LTO, fue de 34,54 €/100 kg, es decir, recibieron 3,72 €/100 kg más…
Leche
Buenas previsiones de precio pero no de beneficios, ¿dónde está el dinero? se pregunta el Rabobank
La evolución del mercado lácteo internacional en los próximos años puede resultar de las mejores del sector alimentario, según Rabobank, que prevé un crecimiento de un 2,4% en dicho período.…
Ganaderos franceses quieren comercializar “Leche Justa”
La sectorial láctea francesa APLI quiere lanzar al mercado una leche que llamarían “Fair Milk” o “Leche Justa”. El objetivo es constituir una cooperativa de comercialización en la que participen…
Las entregas de leche subieron en diciembre más que en el resto de la campaña
En diciembre pasado, las entregas de leche en España ascendieron a 513.080 tn sin ajustar de materia grasa, lo que supone un incremento de un 3,1% en relación con diciembre…
O Sindicato Labrego Galego pide sistemas de control na medición do leite polas cisternas das empresas
O Sindicato Labrego Galego vén de constatar o cambio de empresa de recollida por parte de varias explotacións que lle fornecían a Leite Río na comarca de Betanzos. A baixa…
Leche, esa bebida con propiedades tan saludables
Frecuentemente están apareciendo artículos científicos que avalan las múltiples propiedades saludables de la leche. A continuación, algunos ejemplos: La Guía de la Dieta para los Americanos reconoce que hay evidencia…
El mercado lácteo internacional podría debilitarse durante el primer trimestre del año
El mercado lácteo mundial ha demostrado tener una resistencia notable en los últimos meses. Los precios se han mantenido a pesar del crecimiento de la oferta, del deterioro de la…
Los ganaderos de leche españoles percibieron en noviembre 3,4 céntimos menos que los comunitarios
El precio de leche percibido por los ganaderos españoles sigue siendo de los más bajos de la UE. En noviembre pasado, el precio medio percibido en la UE fue de…
La respuesta de las vacas lecheras es la mejor manera de evaluar su bienestar animal
El Panel de Bienestar Animal de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) recomienda, que siempre que se pueda, las normas, códigos de prácticas, programas de calidad etc…
Continúan aumentando las entregas de leche en Francia
En Francia, las entregas de leche en noviembre de 2011 aumentaron un 4,3% en relación con noviembre del año anterior, tras haber subido un 2,7% en octubre. Estos incrementos son…