UCCL y Unión de Uniones se plantaron ayer frente a un establecimiento Lidl en El Sotillo (Segovia), donde tiraron leche a la calzada en señal de rechazo ante los intentos de la industria láctea de imponer recortes de precio en los nuevos contratos con los ganaderos. El precio, por los suelos La denuncia central apuntó [Leer más…]

La entrada de excedentes europeos de leche a bajo precio en el mercado español, combinada con el encarecimiento de los costes de producción, está presionando la rentabilidad de las explotaciones lecheras en pleno período de negociación de contratos entre ganaderos e industria. La Xunta de Galicia y varias organizaciones agrarias han trasladado esta semana sus [Leer más…]

El mercado lácteo europeo está atravesando una fase de corrección tras la volatilidad de 2025, con una presión a la baja en los precios de la leche en origen por exceso de producción -alcanzando cifras récord en la mayoría de los países de la UE-, que la demanda no es capaz de absorber; y también [Leer más…]

La consejera de Agricultura de la Junta de Castilla y León ha anunciado en Alimentaria Barcelona la convocatoria de los Premios Cincho 2026, uno de los principales certámenes internacionales del sector quesero, que contará en esta edición con un máximo de 1.500 muestras a concurso.   González Corral ha subrayado la relevancia de estos premios como [Leer más…]

UPA CyL reclama a las industrias lácteas que mantengan y prorroguen los contratos de recogida actualmente vigentes y que no cumplan su advertencia de que a partir de abril van a bajar el precio de la leche a los ganaderos hasta en siete céntimos de euro por litro, porque el precio está ya muy ajustado [Leer más…]

En octubre del año pasado, la cooperativa láctea neozelandesa, Fonterra, anunció que sus socios ganaderos habían acordado vender sus negocios globales de consumo y asociados al grupo lácteo francés Lactalis por un importe de pagará de más de 2.000 millones de euros. Una parte importante de este dinero retornará a los socios ganaderos. Hace unas [Leer más…]

UPA CyL reclama a las industrias lácteas que mantengan y prorroguen los contratos de recogida actualmente vigentes y que no cumplan su advertencia de que a partir de abril van a bajar el precio de la leche a los ganaderos hasta en siete céntimos de euro por litro, porque el precio está ya muy ajustado [Leer más…]

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) rechaza las nuevas amenazas de bajada de precios de la industria láctea en el marco de las negociaciones ante la inminente obligación de firma de contratos en el sector. “Miles de contratos van a cerrarse en las próximas semanas y la industria debe saber que las [Leer más…]

La Xunta de Galicia ha pedido a la industria láctea responsabilidad en la renovación de contratos con los productores y ha censurado las reducciones “tan pronunciadas” planteadas en el precio de la leche en Galicia, al considerar que no están justificadas. Según informa el Ejecutivo gallego, esta posición se produce en pleno proceso de firma [Leer más…]