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Leche

3 Oct 2012

Hoy se mantiene la primera reunión del Comité de Seguimiento de la cadena láctea

Hoy, el Ministerio de Agricultura ha convocado la primera reunión del Comité de Seguimiento previsto en el Convenio de Colaboración para la mejora de la eficiencia de las cadenas de…

3 Oct 2012

Las entregas de leche se ralentizan debido a la crisis

Las entregas de leche en julio en España llegaron a 519.080 tn sin ajustar por materia grasa. Esta cifra, si bien es superior a la de agosto del año pasado,…

2 Oct 2012

Inauguradas las nuevas instalaciones del grupo Leche Pascual

El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, inauguró ayer las nuevas instalaciones del grupo Leche Pascual en Aranda de Duero (Burgos), un conjunto fabril instalado en…

2 Oct 2012

Arla consigue el visto bueno comunitario a su compra de una cooperativa alemana

La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que la cooperativa sueco-danesa Arla compre la cooperativa láctea alemana Milch-Union Hocheifel, ya que considera que esta transacción no genera problemas…

2 Oct 2012

Vacas MG que producen leche hipoalérgica rica en proteína

Mediante un proceso que inhibe la expresión de ciertos genes diana, denominado interferencia por ARN (que silencia genes mediante moléculas de ARN), investigadores neocelandeses han conseguido vacas modificadas genéticamente (MG)…

2 Oct 2012

INLAC pone a disposición del sector toda la información relativa a los contratos lácteos

Desde ayer, todos los suministros de leche cruda serán obligatoriamente cubiertos por un contrato escrito, suscrito antes de la entrega, con una duración mínima de un año para los contratos…

1 Oct 2012

Los 22 puntos del protocolo firmado por la cadena láctea

El pasado viernes, los sectores de la producción, industria y distribución consensuaron un protocolo para mejorar la eficiencia de las cadenas de valor y la comercialización de los productos lácteos.…

1 Oct 2012

Castilla y León fomenta la elaboración de productos agroalimentarios de calidad de origen animal

Los consumidores demandan cada vez una mayor información relativa a la procedencia y los procesos de elaboración de los productos que consumen. Por este motivo, en los últimos años se…

1 Oct 2012

Contrato si…pero no a cualquier precio

De todos es sabido que la situación actual del sector es caótica, debido principalmente al bajo precio percibido por la leche frente a una fuerte subida del alimento de nuestros…

1 Oct 2012

Para UCCL la obligatoriedad de los contratos por escrito puede ser un avance pero no la “panacea”, al tener serias dudas para que se produzca en la negociación

Ante una situación de profunda crisis del sector de vacuno de leche debido a la falta de rentabilidad de las explotaciones ganaderas motivada por el importante aumento de la materias…

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