Hoy, el Ministerio de Agricultura ha convocado la primera reunión del Comité de Seguimiento previsto en el Convenio de Colaboración para la mejora de la eficiencia de las cadenas de…
Las entregas de leche en julio en España llegaron a 519.080 tn sin ajustar por materia grasa. Esta cifra, si bien es superior a la de agosto del año pasado,…
El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, inauguró ayer las nuevas instalaciones del grupo Leche Pascual en Aranda de Duero (Burgos), un conjunto fabril instalado en…
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que la cooperativa sueco-danesa Arla compre la cooperativa láctea alemana Milch-Union Hocheifel, ya que considera que esta transacción no genera problemas…
Mediante un proceso que inhibe la expresión de ciertos genes diana, denominado interferencia por ARN (que silencia genes mediante moléculas de ARN), investigadores neocelandeses han conseguido vacas modificadas genéticamente (MG)…
Desde ayer, todos los suministros de leche cruda serán obligatoriamente cubiertos por un contrato escrito, suscrito antes de la entrega, con una duración mínima de un año para los contratos…
El pasado viernes, los sectores de la producción, industria y distribución consensuaron un protocolo para mejorar la eficiencia de las cadenas de valor y la comercialización de los productos lácteos.…
Los consumidores demandan cada vez una mayor información relativa a la procedencia y los procesos de elaboración de los productos que consumen. Por este motivo, en los últimos años se…
De todos es sabido que la situación actual del sector es caótica, debido principalmente al bajo precio percibido por la leche frente a una fuerte subida del alimento de nuestros…
Ante una situación de profunda crisis del sector de vacuno de leche debido a la falta de rentabilidad de las explotaciones ganaderas motivada por el importante aumento de la materias…