La Consejería de Ganadería de Cantabria ha aprobado el esquema de certificación de ‘Leche de vaca de Cantabria’. El Boletín Oficial de Cantabria publicó el martes la Orden correspondiente, que establece el procedimiento a seguir por las explotaciones de vacuno de leche que aspiren a este reconocimiento. El esquema de certificación de calidad se basa [Leer más…]
Leche
UPA pide que se cree la figura del mediador para acabar con los abusos de las industrias lácteas
La organización agraria UPA, que lleva ya varios años enfrascada en una campaña para denunciar los abusos de las industrias y la distribución con los productores, ha vuelto a demandar al Gobierno que cree la figura de un mediador que arbitre en casos de conflicto y vele por el buen funcionamiento de la cadena láctea. [Leer más…]
El precio internacional de los productos industriales sube más un 50% en 4 meses sin que el ganadero comunitario se haya beneficiado de ello
La última subasta de Fonterra del pasado 1 de mayo ha puesto fin a la tendencia al alza en los precios lácteos internacionales. En las anteriores 9 sesiones, el precio de los productos lácteos industriales había subido de manera consecutiva, alcanzando un incremento del 57% en 4 meses y medio, según la consultora Agritel. Por [Leer más…]
La Alianza UPA-COAG denuncia que los contratos lácteos se han convertido en una herramienta en manos de las industrias para `extorsionar´ a los ganaderos
La ALIANZA UPA-COAG denuncia los abusos que se siguen produciendo por parte de las industrias lácteas en la fijación de precios hacia los ganaderos. La situación es tan delicada en algunos casos, que nuestra organización denuncia que los contratos lácteos se han convertido en una herramienta muy útil en manos de las empresas para extorsionar [Leer más…]
Fonterra lanza un sistema de precio garantizado para la leche
La cooperativa neocelandesa Fonterra acaba de lanzar un proyecto piloto de un sistema de precio garantizado para la leche (GMP, Guaranteed Milk Price). Dicho sistema consiste en que los socios cooperativos van a poder elegir al inicio de la campaña si desean un precio fijo para su leche. Este precio fijo se aplicaría hasta al [Leer más…]
Castilla y León cubre al 100% su cuota de leche a pesar de la crisis por los bajos precios
Los últimos datos disponibles de entregas de leche en España, publicados por el FEGA (Fondo Español de Garantía Agraria) apuntan que en la última campaña los ganaderos de Castilla y León cubrieron al cien por cien la cuota disponible para la región, mientras que en el resto del país se dejó sin cubrir casi un [Leer más…]
El ganadero español cobró en marzo 0,71 céntimos menos que el comunitario
En marzo, el precio medio pagado al ganadero español fue de 33,7 céntimos/litro según los datos publicados por el FEGA, lo que confirma que sigue percibiendo menos que la media comunitaria. El precio medio en la UE, de acuerdo con los datos de la LTO, fue en marzo 0,71 céntimos superior al precio español. Además, [Leer más…]
Las entregas de leche en la campaña 2012/13 aumentan en un 1,3% pero no se supera la cuota
En marzo, las entregas de leche en España continuaron bajando, siguiendo la tendencia iniciada en diciembre. Además registraron el mayor descenso de toda la campaña (-2,7% con respecto a marzo de 2012, en el caso de la entregas sin corregir por materia grasa), de acuerdo con los últimos datos publicado por el FEGA. No obstante, [Leer más…]
EHNE-ARTZAI GAZTA revalida la mayoría en las elecciones del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Idiazabal
EHNE-Artzai Gazta vuelve a ser la candidatura con mayor representación dentro del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Idiazabal. La coalición ha mantenido 8 de los 12 representantes del consejo (los cuatro restantes corresponden a empresas que compran leche para la elaboración de distintas cantidades de queso). Los nuevos candidatos tomarán posesión de su [Leer más…]
Previsto un aumento del precio de la leche en marzo en la UE
En marzo pasado, el ganadero comunitario percibió un precio medio por su leche de 34,41 €/100 kg (según la LTO). Aunque este precio es 0,33 €/100 kg más bajo que el de febrero, es 0,69 €/100 kg superior al de marzo de 2012, es decir, un 2% más alto. En el primer trimestres de 2013, [Leer más…]