Leche

En el Reino Unido, algunas lácteas como es el caso de Müller Wiseman Dairies están presentado al ganadero un modelo de contrato en el que el precio pagado por una porción de la leche suministrada está ligado a las condiciones de mercado. El Consejo lácteo del Reino Unido está aconsejando a los ganaderos que valoren [Leer más…]

La Asociación láctea del medio oeste americano ha elaborado un video para revalorizar la profesión del ganadero, potenciado al ganadero como el que proporciona alimentos a los estadounidenses, mimando sus vacas y cuidando el medio ambiente. El video se ha elaborado en forma de parodia, combinado la música de la canción “Good Vibrations” de los [Leer más…]

Entre 2013 y 2022 está previsto que crezca la producción mundial pero a una tasa mucho más lenta que en la década pasada, debido a que los sistemas de producción de leche basada en piensos se enfrentan con el encarecimiento de éstos, y los sistemas basados en pastos están restringidos por la disponibilidad limitada de [Leer más…]

Comer queso puede ser uno de los mejores aliados para tener una estupenda salud dental según un estudio que se acaba de publicar en General Dentistry. Estudios previos ya habían mostrado que la leche y productos lácteos son beneficiosos para los dientes, sin embargo, este estudio trae como novedad, que destaca al queso frente al [Leer más…]

Una vaca brasileña ha alcanzado el record mundial de producción de leche en un día. En la 41a Exposición Agrícola de Jatahy en el suroeste del estado brasileño de Goiás, una vaca de nombre Dengosa ha alcanznado el récord mundial para la producción de leche, llegando a producir 107 kg en un solo día. La [Leer más…]

AGACA celebraba el viernes 14 de junio, en Santiago, su XXV Asamblea General en la que resultó elegido presidente para los próximos cuatro años, José Montes Pérez, quien también ostenta el cargo de presidente de FEIRACO. Sustituye en el cargo a José Luis López Vázquez, quien venía ocupando la presidencia desde 2005. Otro cambio se [Leer más…]

Portugal también quiere contratos obligatorios de leche El gobierno portugués, al igual que las administraciones de otros países de la UE, quiere impulsar los contratos obligatorios de la leche con el fin de que suban los precios al ganadero. Uno de los objetivos del contrato es poder transmitir los aumentos de costes de producción al [Leer más…]

El portavoz de Agricultura, Alejandro Alonso, denunció el viernes que “el PP se niega a crear la figura del mediador de contratos, como sí ha hecho Francia” y que ha permitido un incremento del precio de la leche en origen. En su respuesta a una pregunta escrita del portavoz socialista sobre si el Gobierno del [Leer más…]

Desde la Junta de Andalucía se ha venido promoviendo la constitución de una Organización de Productores de Leche (OPL) que concentre la producción de leche de vaca de sus ganaderos y defienda sus intereses ante el sector de la distribución. Dicho proceso ha culminado recientemente con el reconocimiento como OPL por parte de la Consejería [Leer más…]

Ya nadie apuesta por la continuidad del sistema de cuotas después de 2015, por lo que al menos, esa duda está despejada. Ahora queda por saber si en los Trílogos se aprobará algún tipo de medida de gestión de la producción. El Parlamento Europeo apoyó, en su mandato negociador, una propuesta presentada por Michale Dantin, [Leer más…]