Hasta el 70% de la huella de carbono de la leche depende de la alimentación de la vaca
La alimentación es el factor con una contribución mayor sobre la huella de carbono de la leche de vaca, situándose entre el 50 y el 72% del total de las…
Leche
Productores y cooperativas lácteas piden que la supertasa se revierta en el sector
El COPA-COGECA que agrupa organizaciones profesionales agrarias y de cooperativas de la UE, ha remitido una carta al Comisario de Agricultura Dacian Ciolos en la que le solicitan que plantee…
El precio de la leche en España se mantiene estable en marzo
En marzo pasado, el precio medio pagado al ganadero español fue de 39,1 céntimos/l de leche según los últimos datos del FEGA, es decir, prácticamente igual que en febrero (39…
Los ganaderos españoles aumentaron muchos sus entregas en marzo pero sin llegar a rebasar la cuota
En marzo pasado, las entregas de leche de los ganaderos españoles registraron un importante repunte, llegando a 586.417 tn sin ajustar por materia grasa, que es una cifra mucho más…
El 85% de la leche entregada en Galicia está bajo contrato
Cerca del 30% de los contratos lácteos realizados entre ganaderos e industrias tienen una duración igual o superior a un año “lo que hace que este porcentaje y ese número…
Vuelven a bajar las cotizaciones de Fonterra
En la subasta láctea de Fonterra realizada ayer, los precios han vuelto a bajar. Desde que se iniciara la caída de precios a mediados de febrero, las cotizaciones siempre han…
Tomar lácteos desnatados mejora la salud cardiovascular
Un estudio realizado por la Unidad de Investigación del centro de salud La Alamedilla, perteneciente al Instituto de Investigación Biomédica de Salamanca (IBSAL), muestra que las personas que habitualmente consumen…
Más de la mitad de los ganaderos españoles podrían superar su cuota láctea en la campaña 2014/15 según una estimación del Ministerio
Los datos de entregas de leche en España en los dos primeros meses de 2014 muestran un incremento muy significativo y progresivo de la producción. En ambos meses se ha…