La agricultura ecológica supone el 4% de la superficie agraria de la UE y aglutina al 2% de las explotaciones, si bien su importancia está creciendo rápidamente. Frecuentemente surge la duda, sobre que tipo de producción es más rentable: ¿la ecológica o la convencional?. Para dar respuesta a esta pregunta, la Comisión Europea acaba de [Leer más…]
Leche
La inflación golpea a las explotaciones lecheras argentinas
Según un informe preparado por los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA), en la segunda mitad de 2013 el costeo de producción de leche en Argentina se incrementó en una tasa del 2,8% mensual, principalmente por los aumentos en los costes de alimentación y mano de obra. Sin embargo, el precio de venta del litro [Leer más…]
Las industrias lácteas portuguesas denuncian las presiones de la distribución ante la aplicación de nueva ley de relaciones comerciales
La Asociación Portugal de Industrias lácteas (ANIL) ha señalado que dicha ley está originando las más diversas interpretaciones en cuanto a su contenido y aplicabilidad, por parte de la distribución y de las organizaciones representativas de las empresas proveedoras. Una de los conceptos que la nueva Ley ha querido aclarar se refiere al de los [Leer más…]
La agilidad del mercado hace subir los precios internacionales de los lácteos
La producción leche continúa aumentando en la mayoría de los países exportadores, permitiendo que se reconstruyan las existencias. Los mercados de la mantequilla, el polvo y el queso se mantuvieron, en general, al alza, durante el pasado mes de enero. Concretamente, en el caso de la mantequilla, en enero subieron los precios en EEUU en [Leer más…]
Luis Bascuñán Herrera, propuesto Honoris Causa por la ULE
El Consejo de Gobierno de la Universidad de León (ULE) aprobó el 28 de enero la concesión del grado de Doctor Honoris Causa para Luis Bascuñán Herrera, Director General de Laboratorios Syva. La Universidad no concedía ningún Honoris desde 2008, cuando se distinguió al Presidente de Portugal, Cavaco Silva. Se trata de un paso más [Leer más…]
El precio de la leche de cabra sobrepasa en 12 céntimos al de oveja
En la sesión de ayer de la Lonja Agropecuaria de León se registró una nueva subida en el precio de la leche de cabra, con una media igualando los extractos queseros de cabra y oveja en 10,40 da como resultado que la leche de cabra haya cotizado a 0,906 €/litro y la de oveja está [Leer más…]
Rusia podría absorber parte del aumento de producción en un futuro sin cuotas lácteas
Con la desaparición de las cuotas lácteas en 2015, la previsión es que aumente la producción de leche en la UE. De hecho, en los últimos años, los países del norte de Europa han ido aumentando sus entregas, rebasando incluso su cuota, a pesar de que ésta ha ido progresivamente aumentándose. Rusia ya es un [Leer más…]
Arias Cañete señala el éxito de las medidas impulsadas por el Ministerio, como la implantación de los contratos de compra-venta en el sector lácteo
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, se ha mostrado convencido de que “el sector agroalimentario español está llamado a ser un puntal básico en la recuperación económica de España”. Para ello, el ministro considera necesario que los distintos componentes de la cadena alimentaria hagan suyas las iniciativas y las normas [Leer más…]
Casi las tres cuartas partes de los ganaderos españoles cuentan con un contrato para la venta de leche de vaca
La normativa española establece que es obligatorio suscribir un contrato en el suministro de la leche cruda, si bien, esta obligación no se cumple al 100%. A 31 de diciembre pasado, 14.278 ganaderos contaban con un contrato según la información recogida en la base de datos de GECOLE, lo que supone 1.620 ganaderos más que [Leer más…]
Indulto a la supertasa a cambio de medidas de mercado
Uno de los temas que se debatió ayer en el Consejo de Ministros de la UE fue el futuro del sector lácteo después de 2015. Varios Ministros de Agricultura plantearon la dificultad que les supone a los ganaderos de sus países ajustarse a sus actuales cuotas cuando en breve éstas van a desaparecer y el [Leer más…]