Leche

La organización agraria ASAJA denuncia la paradoja del sector lácteo español que, siendo deficitario al importarse un tercio del consumo nacional, tiene peores precios en origen que países netamente exportadores. Los datos hechos públicos por la Comisión Europea, correspondientes el mes de junio, sitúan el precio medio de la leche de vaca en origen en [Leer más…]

Las administraciones central y autonómica están abiertas a la posibilidad de modificar el llamado “paquete lácteo” si fuera necesario, pero tal como está hoy esta normativa “recoge todos y cada uno de los aspectos que el sector productor nos puso ecima de la mesa”. Así lo advirtió ayer la conselleira de Medio Rural de la [Leer más…]

En mayo pasado, segundo mes sin cuotas, en España entregaron leche 16.959 ganaderos. La cantidad de leche entregada ascendió a 617.721 tn, (superior a la de abril que llegó a 596.367 tn) con una materia grasa media de 3,53% (3,59% en abril) y una proteína de 3,19% (3,22% en abril). El número de compradores ha [Leer más…]

O sindicato Unións Agrarias denuncia a total falta de sensibilidade e respecto aos gandeiros que se desprende da campaña de banalización do leite que tanto Carrefour como Cepsa puxeron en marcha regalando 6 bricks por cada 10 euros de gasto en combustible, (aproximadamente 6 litros de gasolina). A organización agraria convida aos produtores lácteos a [Leer más…]

O Valedor do Pobo vén de admitir a trámite unha queixa rexistrada polo Sindicato Labrego Galego na que se denuncia a indefensión absoluta das 10.000 granxas leiteiras que aínda sobreviven na Galiza diante das prácticas abusivas da industria. Froito da admisión desta queixa foi a xuntanza de traballo que onte, 3 de xullo, mantiveron a [Leer más…]

Esta semana, desde hoy hasta el próximo sábado, se está celebrando en Ginebra la 38 Sesión de la Comisión del Codex Alimentarius. Uno de los puntos del orden del día es el proyecto de Límites Máximos de Residuos (LMR) para la somatotropina bovina (BST). Hace 3 años, la Comisión del Codex pidió al Comité Mixto [Leer más…]

Una ley que se lleva aplicando hace 40 años en Italia ha traído la polémica al sector lácteo italiano y ha enfrentado a ganaderos e industriales. Esta primavera, la Comisión Europea recibió una queja de las industrias lácteas italianas en la que alegaban sentirse penalizadas por una ley italiana que prohíbe a las industrias lácteas, [Leer más…]

El precio de la leche en mayo se espera que baje 0,3 céntimos/kg con respecto a abril y llegue a 31 céntimos/kg. cifra un 6% más baja que la media de los últimos 5 años, según el informe del Observatorio del Mercado Lácteo, que se reunión el 30 de junio. Solo en Portugal, Chipre y [Leer más…]

La evaluación genética realizada por CONAFE en Junio de 2015 llega cargada de novedades, nuevo ICO, nueva base de referencia y un notable incremento de animales evaluados tras la incorporación de España al intercambio de genotipos de toros jóvenes de Eurogenomics, además por primera vez se publicarán evaluaciones de facilidad de parto. También se ha [Leer más…]

La Comisión Europea ha solicitado a Italia, con un escrito de requerimiento, la derogación de la ley italiana que prohíbe el uso de leche en polvo, leche concentrada y leche reconstituida para la producción quesera. Según Bruselas, Italia tiene que ajustarse a la normativa europea que, sin embargo, incluye esta posibilidad. Según la Comisión la [Leer más…]