Ante la firma en el día de hoy del “Acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad de la cadena de valor del sector de vacuno de leche”, la organización agraria ASAJA de Castilla y León hace la siguiente valoración: • El acuerdo es fruto de dos meses de negociación entre las partes, con la mediación del [Leer más…]
Leche
Acuerdo lácteo: Por qué los ganaderos de COAG no han firmado el acuerdo del sector lácteo
1. Tras un proceso de consulta con los ganaderos de las diferentes zonas productoras, COAG ha decidido NO suscribir el acuerdo para la sostenibilidad de la cadena de valor del sector lácteo porque no garantiza, en absoluto, un precio remunerativo para los ganaderos que como mínimo cubra los costes de producción. 2. “El texto firmado [Leer más…]
La Comisión Europea está preparando medidas contra los bajos precios de la leche en la distribución
El Director General Adjunto de Agricultura y Asuntos Rurales de la Comisión Europea, Joost Korte, anunció que estaban preparando medidas para evitar los bajos precios de la leche en la distribución. El anuncio se hizo en la celebración de la Cumbre Mundial Láctea en Vilnius (Lituania). También lo confirmó en twitter. No dio muchos detalles [Leer más…]
Mañana se podría aprobar la ayuda de los 300 euros por vaca
Ayer, durante la firma del Acuerdo lácteo por la estabilidad del sector, la Ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, anunció que mañana viernes propondrá al Consejo de Ministros la aprobación de un real decreto para la concesión de una ayuda a los ganaderos de leche que no estén cubriendo los costes de producción. Esta es [Leer más…]
Estás contratado: en 2016 el Programa Young Scientist de Alltech incluirá puestos completamente financiados de doctorado y post doctorado.
Pagina nueva 5 Ahora saben a miel los premios que el Programa Anual Alltech Young Scientist concede a los ganadores. A partir de 2016, la mayor competición universitaria mundial de investigación en las ciencias de la agroalimentación, no solamente rendirá un homenaje público, entregará trofeos y dinero en efectivo a los campeones globales por sus [Leer más…]
La Industria láctea considera muy positivo el acuerdo firmado
La apuesta decidida e irrenunciable de la Industria por el sector lácteo ha quedado una vez más demostrada con la participación y esfuerzo realizado, tanto por FeNIL como por las empresas que la componen, en la consecución de un acuerdo que, impulsado por el MAGRAMA, beneficie a todas las partes integrantes de la cadena y [Leer más…]
El Observatorio de la Cadena Alimentaria estudiará la cadena de valor de la leche líquida
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, presidió ayer la segunda reunión del Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria, en la que se ha presentado el primer informe sobre prácticas comerciales en la cadena alimentaria. Este informe, que se elaborará anualmente, aporta transparencia e [Leer más…]
Hoy se firma el acuerdo lácteo sin UPA ni COAG
La Ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, firmará hoy el acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad de la cadena de valor del sector de vacuno de leche con la organización agraria ASAJA, las Cooperativas Agroalimentarias, la industria y la distribución. Por la industria y la distribución firmarán las asociaciones correspondientes y también las empresas individuales [Leer más…]
¿Cómo los mataderos pueden detectar el olor sexual de los machos enteros?
Varios institutos de investigación europeos han llevado a cabo una encuesta con 35 mataderos para analizar los métodos de detección de olores sexuales de los cerdos machos no castrados. De éstos, solo 10 contaban con métodos de detección. Un matadero danés tenía un método instrumental basado en el análisis colorimétrico del escatol. Su fiabilidad era [Leer más…]
Situación del mercado lácteo internacional
– Los precios de los productos lácteos han mejorado en la UE con respecto a la semana precedente, excepto para la leche entera en polvo que ha bajado en un 2,4 % hasta los 215 €/100 kg y para el queso edam, de acuerdo con el último informe del Observatorio Europeo de la leche. – [Leer más…]