El Ministerio de Agricultura ha elaborado un gráfico muy interesante de la cadena de valor de la leche en 2015 en el que se refleja cuanto se vende y a que precio al saltar en cada eslabón de la cadena. Algunos de los datos más significativos son: – El ganadero español vendió en 2015 a [Leer más…]
Leche
En febrero se ha activado el Protocolo de Resolución de Incidencias del Acuerdo Lácteo en cuatro ocasiones
En febrero pasado, se ha activado por primera vez el Protocolo de Resolución de Incidencias del Acuerdo Lácteo y a lo largo de dicho mes se ha activado en 4 ocasiones, según se ha puesto de manifiesto en la reunión de seguimiento del Acuerdo que tuvo lugar la pasada semana. El Ministerio ha reiterado en [Leer más…]
COAG-Asturias valora muy positivamente la creación de la Mesa Láctea
La Secretaria General de COAG-Asturias, Mercedes Cruzado, asistió el martes a la reunión en la Consejería de Desarrollo Rural, para tratar la crisis que padece el sector lácteo en Asturias. Para Mercedes Cruzado, el control de la producción de leche, que sería sin duda una buena medida, no será aceptada de buen grado por los [Leer más…]
Portugal pide subir el precio de intervención y reducción de la producción láctea
Portugal ha presentado a la Comisión Europea un documento de propuestas de medidas para paliar la crisis agraria, en el que presenta acciones de carácter temporal para los sectores lácteo, porcino y frutas y hortalizas, así como otra batería de medidas de carácter estructural. En relación con el sector lácteo, Portugal ha pedido que se [Leer más…]
El Ministerio de Agricultura presenta las cadenas de suministro del conejo y de la leche a los Grupos de Trabajo del Observatorio de la Cadena Alimentaria
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, presidió ayer, en la sede del Departamento, las reuniones de los Grupos de Trabajo del Observatorio de la Cadena Alimentaria, donde ha presentado las cadenas de suministro del conejo y de la leche. En la Jornada de trabajo [Leer más…]
Las entregas de leche en enero suben un 6% con respecto al año anterior mientras el precio sigue bajando
Las entregas de leche en España en el pasado mes de enero ascendieron a 588.275,2 tn, cifra que supone un aumento de un 6% con respecto a enero de 2015, que fue un mes en el que las entregas no variaron con respecto a enero de 2014, en un intento de los ganaderos de ajustarse [Leer más…]
Polémica en EEUU por el corte de rabos de las vacas lecheras
En 2012, la Federación de Productores de Leche de EEUU tomó la decisión de desaconsejar la práctica del corte del rabo de las vacas lecheras. Esta medida tendría que entrar en vigor 10 años depués, es decir, en 2022. En aquel momento, hubo un consenso dentro de la organización de cara a esta medida. Tres [Leer más…]
En enero se estima un precio medio UE para la leche de 29,8 €/100 kg
El Observatorio Lácteo de la UE estima un precio de 29,8 €/100 kg para el mes de enero, lo que implica que continúa la bajada de precios. En diciembre, el precio medio fue de 30,47 €/100 kg, es decir, un 8% más bajo que en diciembre de 2014 y un 13% inferior a la media [Leer más…]
Por primera vez en cinco años se lleva leche en polvo a la intervención española
En la semana 22 al 28 de febrero se presentó una oferta de leche desnatada en polvo (LDP) por 243 toneladas, según los datos publicados por el FEGA. Es un hecho significativo porque desde 2010, no se había vendido nada de leche desnatada en polvo a la intervención española. De mantequilla, no se ha vendido [Leer más…]
Cábanas: «Las industrias pueden informar al Ministerio sobre sus precios de cesión desde el mes de enero»
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha subrayado la confianza del Departamento en el papel del Acuerdo Lácteo como foro para avanzar en la sostenibilidad del sector, y ha trasladado a las organizaciones adheridas al mismo la necesidad de reforzar el cumplimiento de sus compromisos. En esta línea ha subrayado que, ante [Leer más…]