Leche

Pagina nueva 5 Esta semana se ha presentado un estudio en la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo, bajo el título "Estudio de Medidas contra el desequilibrio de mercado", realizado por Aurélie Trouvé, Profesor en AgroParis Tech y que ha sido encargado por el Ministerio francés de Agricultura.   El estudio hace una serie de [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura de Argentina ha creado el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA), el cual ayudará a tener más transparencia en el mercado de la leche, y conformará el registro unificado de información entre los actores de la cadena láctea y los distintos organismos del Estado. El SIGLeA incorpora las [Leer más…]

Las comunidades neolíticas del norte del Mediterráneo empezaron la producción de leche hace entre 9000 y 7000 años, desde el inicio de la agricultura, tan pronto como introdujeron la domesticación de animales. La leche fue un alimento importante, que habría contribuido significativamente a la expansión de las primeras comunidades campesinas, proveyéndolas de alimento y productos [Leer más…]

Las explotaciones que producen leche Únicla, de Feiraco, son las primeras gallegas certificadas por la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR) en la categoría de Bienestar Animal. Este certificado de conformidad (AENOR Conform) se une al de calidad ISO 22.000 en Europa que ya distinguía a las granjas por la sostenibilidad de sus métodos, [Leer más…]

Pagina nueva 4 La Comisión Europea ha decidido poner a la venta, por el procedimiento de licitación, 22.150 t de leche desnatada en polvo que se están almacenadas en la intervención pública antes del 1 de noviembre. Esta cantidad es apenas un 6% del total almacenado. Para esta apertura ha publicado el Reglamento de Ejecución [Leer más…]

El gobierno holandés tiene previsto reducir los fosfatos en 2017. En la actualidad, el límite de fosfato en Holanda es de 172.9 millones de kilogramos, el cual ha sido superado en los últimos tres años. Varias asociaciones como las organizaciones agrarias LTO y NAJK la sectorial láctea NZO, la cárnica NMV y Rabobank han presentado [Leer más…]

Pagina nueva 4 Los contratos obligatorios, la constitución de organizaciones de productores, las negociaciones colectivas y la interprofesionales son algunos de los elementos clave del "Paquete Leche" que la Comisión Europea puso en marcha en 2012, para fortalecer la posición negociadora de los ganaderos de leche.   La Comisión Europea acaba de publicar un estudio [Leer más…]

La Comisión Europea ha lanzado un procedimiento de licitación para sacar al mercado las primeras cantidades de leche desnatada en polvo (LDP) de las existencias de intervención pública. El procedimiento se abrió el pasado viernes tras recibir el visto bueno de los Estados miembros. La cantidad que inicialmente se va a liberar es de 22.150 [Leer más…]

La Comisión Europea ha publicado su segundo informe sobre el funcionamiento del denominado «Paquete lácteo», un conjunto de medidas que se puso en marcha en 2012 con el objetivo de fortalecer la posición de los productores lácteos europeos en la cadena de suministro. El informe muestra que, después de tres años de aplicación, los agricultores [Leer más…]

El Copa y la Cogeca se han declarado a favor de la reivindicación de que el paquete leche – que se centra en la consolidación de las relaciones contractuales entre los agricultores y los transformadores, con objeto de mejorar la débil posición de los productores en la cadena alimentaria y permitir que obtengan una mejor [Leer más…]