Siempre positivo, nunca negativo. Xabier Iraola Agirrezabala
La semana pasada viví en Ordizia, in situ, por vez primera, la fiesta del Pastor (Artzain Eguna) donde se rinde un homenaje a la trashumancia con el paso de un…
Leche
Nueva bajada en marzo del precio de la leche en la UE
El precio medio de la leche en la UE va a volver a bajar en marzo. Así lo estima nuevamente el Observatorio Lácteo de la UE que prevé un precio…
La Xunta apoya la normativa propuesta contra venta a pérdidas, especialmente importante en el sector lácteo
La Xunta de Galicia apoya las políticas europeas que buscan poner freno a las prácticas comerciales desleales en la cadena de valor de las producciones agroalimentarias, así como mejorar las…
Letizia, Sofía y Cristina; el nuevo Trío Calaveras. Xabier Iraola Agirrezabala
Cogí los días rojos de la Semana Santa para recluirme en mi guarida costera de Armintza, correr a las mañanas por las endiabladas cuestas, vermuth mañanero, siesta y así, día…
Suben los precios UE de los productos lácteos industriales
De acuerdo con las últimas informaciones del Observatorio Lácteo de la UE, con datos correspondientes a la semana 13, se ha registrado una subida generalizada de los precios de los…
Brindis por el sector lácteo vasco
El viernes, el Museo Guggengeim de Bilbao fue escenario de un brindis muy especial; un brindis con leche para reivindicar el valor nutricional de este alimento así como el peso económico del…
El contrato a precio fijo con duración de entre 6 a 12 meses es el más popular en España
A 28 de febrero pasado, había 9.802 contratos registrados aglutinando un volumen de 392.000 millones de litros de leche. De estos contratos, un 30,6% (2.996 ) eran contratos homologados a…
Las entregas de leche suben en febrero pero percibiendo precios muy por debajo de la UE
En febrero pasado, los ganaderos españoles entregaron 562.255 t de leche, lo que supone un 3,7% más que en febrero de 2017. Por tanto, continúa la tendencia creciente en las…
¿Qué se puede hacer con las existencias de LDP de la intervención?
Las grandes existencias de leche desnatada en polvo (LDP) en poder de la intervención son una gran preocupación para el mercado. Darles salida permitiría recuperar cierta estabilidad en las cotizaciones.…
Baja el precio de la leche en la UE en febrero a 34,4 cent/kg (LTO)
El precio medio pagado al ganadero de leche en la UE en febrero pasado fue de 34,39 €/100 kg de leche estándar, lo que supone un descenso de un 1,07…