De acuerdo con las últimas informaciones del Observatorio Lácteo de la UE, con datos correspondientes a 15 de febrero de 2018, habría que destacar: Los precios de productos lácteos de la UE han sido bastante estables en la semana numero 6 El precio spot de la leche en Italia disminuyó en un 9% (30.5 centimos/ [Leer más…]
Leche
Lactalis amenaza con dejar de recoger a algunos ganaderos
Lactalis, el mayor grupo lácteo francés y uno de los mayores del mundo, tras enfrentarse a una crisis masiva debido a que varios de sus productos infantiles están contaminados con salmonela y provocaron la hospitalización de niños en el país galo y otros cuantos en España a finales del 2017 y principios del 2018, ha [Leer más…]
¿Qué novedades se baraja incluir en la nueva normativa de contratos lácteos que prepara el Ministerio?
El Ministerio de Agricultura está trabajando en un borrador de Real Decreto sobre condiciones de contratación en el sector lácteo y el reconocimiento de las organizaciones de productores. Este borrador busca transponer a la legislación española algunas modificaciones introducidas en la normativa comunitaria. Una de las novedades es que el contrato entre productor y primer [Leer más…]
Los primeros compradores tendrían que formalizar una fianza de 150.000 euros para responder de impagos
El Ministerio de Agricultura está elaborando un borrador de Real Decreto por el que se obligaría a los primeros compradores de leche de vaca a constituir una fianza, por importe de 150.000 € para responder de sus obligaciones ante los productores primarios. El motivo de introducir esta medida es que los impagos en la compra [Leer más…]
El precio medio de la leche de vaca en España sigue muy por debajo de los principales países productores europeos
El precio de la leche de vaca ha subido un céntimo por litro en la sesión de ayer de la lonja de León, pasando a cotizar a 0,31 €/l frente a los 0,30 €/l de la anterior cotización. Este es un precio medio con 3,7 de materia grasa y 3,10 de proteína al que además [Leer más…]
2.100 explotaciones ganaderas holandesas sospechosas de fraude
El Ministerio holandés de Agricultura ha informado que 2.100 explotaciones han sido inmovilizadas por sospecha de fraude. El bloqueo de las explotaciones supone que los animales no pueden salir mientras se realizan nuevas investigaciones. El fraude que se sospecha es de carácter administrativo. Se cree que en estas explotaciones, muchas vacas han figurado como que han [Leer más…]
Irlanda consigue prorrogar su exención de la Directiva Nitratos
Desde 2007, Irlanda cuenta con una exención en la aplicación de la Directiva Nitratos, que se ha ido prorrogando hasta la actualidad. Dicha exención eleva el límite máximo de esparcimiento de estiércol de 170 kg/ha (que es lo que fija la directiva) a 250 kg/ha. Esta derogación solo es de aplicación en explotaciones, con al menos [Leer más…]
La Comisión Europea estima un precio de 36,94 €/kg de leche para enero
El precio medio de la leche en la UE, pagado a los ganaderos en diciembre pasado, fue de 37,49 céntimos/t, es decir, un 0,9% menos que en noviembre. Esta es la primera reducción del precio medio de la leche en la UE desde junio de 2017, según los últimos datos del Observatorio Lácteo de la UE. [Leer más…]
Software de reconocimiento facial de las vacas para detectar enfermedades
Cainthus, una startup irlandesa usa software de reconocimiento facial para aumentar la productividad de las vacas de carne y leche. La tecnología usa cámaras digitales para el software y monitorea la actividad sin necesidad de usar dispositivos portátiles. La empresa utiliza tecnologías de aprendizaje automático y de imágenes para identificar características del animal, como comportamiento, [Leer más…]
El Mapama baraja que los primeros compradores tengan un aval para hacer frente a los impagos
El Ministerio de Agricultura tiene previsto publicar, antes del próximo verano, un Real Decreto que modifique la actual normativa sobre primeros compradores de leche. El objetivo de la modificación es exigirles la formalización de un aval para hacer frente a los previsibles impagos que habían podido contraer con los productores a los que les recogen. [Leer más…]