En el primer trimestre de 2024, la producción de carne en España llegó a 1,96 Mt cifra similar a la del mismo periodo del año anterior, según los datos del Mapa. Por tipos de carnes, de enero a marzo de 2024, la producción ha descendido en todas, excepto la de vacuno y la de ave. [Leer más…]
Ganadería
Vion ya no quiere seguir presente en Alemania
El grupo cárnico holandés Vion ha anunciado que quiere centrar sus actividades en el Benelux (Bélgica, Holanda y Luxemburgo) y desinvertir en Alemania. Justifica esta decisión porque los mercados en los que opera Vion están cambiando y se enfrentan a una fuerte competencia fuera de Europa. Para acelerar la estrategia de cadenas integradas sostenibles, Vion [Leer más…]
Reino Unido prohíbe la exportación de animales vivos
El pasado 20 de mayo entró en vigor la prohibición de exportar animales vivos desde el Reino Unido, una vez que la Ley británica de Bienestar Animal recibió la aprobación real, aprovechando las libertades posteriores al Brexit. La legislación prohíbe la exportación de animales vivos de vacuno, ovino y porcino para sacrificio y engorde, desde [Leer más…]
Conocer el sur para no perder el norte en materia de bienestar animal durante el transporte
Por Jaume Bernis, responsable sectores ganaderos COAG y autor del Dictamen de opinión en el CESE relativo a la propuesta de reglamento de la Comisión Europea en sobre bienestar animal durante el transporte. Copenhague no es Lorca, Estocolmo no es Alcarrás y Helsinki no es Utiel-Requena. En COAG somos conscientes de que la propuesta de [Leer más…]
Primer foco de EHE en la actual campaña vectorial
Los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la Junta de Castilla-La Mancha han reportado el primer caso de serotipo 8 del virus de la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE) en el actual periodo de actividad vectorial 2024-2025. Este brote se ha detectado en una explotación de producción y reproducción de bovino, con un censo de 84 animales, [Leer más…]
Detectan influenza aviar en alpacas en EEUU
Los servicios veterinarios del Departamento de Agricultura de EEUU confirmaron la detección de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5N1 en alpacas, de una instalación donde había habido aves de corral afectadas por la IAAP y que fueron sacrificadas este mes de mayo. La detección de esta caso es llamativo porque es el primer caso de [Leer más…]
El descenso de lobos en Francia reaviva el debate
El número de lobos en Francia en 2023 fue de 1.003 individuos, lo que supone un 9% menos que el año anterior, según una estimación publicada por el Ministerio francés de Transición Ecológica. Se trata del primer descenso de la población de lobos en casi diez años. En los años 90 reapareció el lobo, procedente [Leer más…]
La OCV pide la obligatoriedad del veterinario de explotación
El presidente de la Organización Colegial Veterinaria (OCV), Luis Alberto Calvo Sáez, ha remitido una carta al ministro de Agricultura, Luis Planas, en la que expresa su oposición a que la figura del veterinario de explotación tenga un carácter voluntario y no obligatorio, al entender que la sanidad animal y el control epidemiológico de la [Leer más…]
Cada vez hay menos ganadería en la UE
En 2023, los censos ganaderos de la UE bajaron en comparación con 2022. Concretamente, el censo de porcino y vacuno cayó en un 1%, mientras que el de ovino disminuyó un 3% y el de caprino un 5%. En 2023, la UE tenía 133 millones de cerdos, 74 millones de bovinos, 58 millones de ovejas [Leer más…]
ANICE presenta las prioridades del sector cárnico ante la nueva legislatura UE
La industria cárnica española ha alcanzado una facturación de 33.218 millones de euros en 2023, liderando el sector nacional de alimentación y bebidas, y representando casi un tercio de la facturación total del sector en el país. Pese a la desfavorable coyuntura económica del pasado año, el sector logró un récord de exportaciones de 10.583 [Leer más…]