Francia promociona el consumo de carne de conejo
Aprovechando el recelo que el consumidor plantea a la carne de pollo por la crisis de la influenza aviar, la interprofesión francesa de la carne de conejo ha decidido lanzar…
Cunicultura
Peligro de que la mixomatosis diezme la cabaña cunícola del Reino Unido
El sector cunícola del Reino Unido se está enfrentando al peor brote de mixomatosis de los últimos tiempos, según la información del diario británico The Independent. Los casos se han…
España es el segundo productor de conejos de la UE
La producción de carne de conejo en el mundo se elevó en 2003 a 1,1 millones de toneladas, que corresponde a 857 millones de animales sacrificados, de acuerdo con un…
AVA: Aguado destaca el sector cunícola valenciano, como uno de los más modernizados de la ganadería española y apuesta por la promoción
Valencia, 22 de noviembre de 2005. El presidente de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), Cristóbal Aguado, ha destacado con motivo de la celebración de las VI Jornadas Profesionales Cunícolas…
AVA: Valencia acoge por primera vez las VI Jornadas Profesionales Cunícolas que congregarán a más de 300 profesionales de toda España
Valencia, 18 de noviembre de 2005. Valencia acogerá por primera vez las VI Jornadas Profesionales Cunícolas de 2005, que congregarán a más de 300 profesionales del sector de toda España.…
Intercun: Publicación de la Guía de Apoyo para la Gestión de la Trazabilidad en las Explotaciones Cunícolas
La carne de conejo se produce en cerca de 6.000 explotaciones cunícolas distribuidas por todo el país. Recientemente la Interprofesional cunícola, INTERCUN, ha propuesto al sector la Guía de Apoyo…
La AESA recomienda que las jaulas de conejos sean más grandes
La producción de conejos es un sector pequeño, del que se ha investigado poco. De hecho, la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) se queja de la falta…
XXXI Symposium de Cunicultura de ASESCU
La Asociación Española de Cunicultura celebrará el XXXI Symposium de Cunicultura los días 24, 25 y 26 de mayo de 2006, en la ciudad de Lorca. Anualmente, y de manera…
Acuerdo de los representantes de los productores de conejos
Zaragoza a 29 de Julio de 2005. Tras las reiteradas incidencias acaecidas en las diferentes lonjas del Estado Español, los representantes de los productores y a su vez representantes de…
Los mataderos de conejos reinciden en practicas monopolistas, segun las OPAS
Las organizaciones agrarias UPA, ASAJA, y COAG denuncian la vuelta por parte de los mataderos de conejos a la realización de prácticas que atentan contra el libre mercado. Como en…