El científico Suresh Neethirajan de la Universidad canadiense de Guelph ha desarrollado una herramienta simple y eficaz para permite detectar la presencia de la influenza aviar. Esta herramienta, que precisa una pequeña muestra de sangre del ave, determina en 2-3 minutos y con un simple cambio de color químico, si el ave tiene influenza aviar. [Leer más…]
Avicultura
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Aparece la influenza aviar altamente patógena en Mexico
México ha sido el tercer país de Norteamérica donde se ha confirmado la influenza aviar altamente patógena. El virus ha llegado al continente americano a través de la ruta migratoria del Pacífico de las aves silvestres procedentes de Asia. Los casos se han confirmado en dos explotaciones de autoconsumo en los estados de Oxaca y [Leer más…]
El virus de la influenza aviar ha saltado de la ruta migratoria del Pacífico a la del Missipi
El virus de la influenza aviar llegó desde Asia a Norteamérica a través de las rutas migratorias de las aves silvestres. Expertos de la división de influenza aviar del Centro de Control de Enfermedades de EEUU creen que el virus ha pasado de propagarse en la ruta del Pacífico a las rutas Central y del [Leer más…]
China lleva a la UE ante la OMC por los aranceles avícolas
China ha presentado una petición de consultas ante la Organización Mundial del Comercio (OMC) por los elevados y discriminatorios aranceles a las aves y productos avícolas que tienen que soportar las exportaciones chinas. El gobierno chino se queja de que sus exportadores tiene que pagar aranceles en la UE que son sobre un 40% más [Leer más…]
Nuevo sistema de inspección de canales de aves en matadero en EEUU
A partir del próximo mes de mayo, el Servicio de Inspección del Departamento de Agricultura de EEUU utilizará un nuevo sistema de inspección de las canales de pollos y pavos con el fin de reducir la incidencia de las bacterias patógenas, Salmonella y Campylobacter. El nuevo sistema vendría a sustituir al actual, vigente desde 1957, [Leer más…]
Consumir 4 huevos a la semana reduce el riesgo de diabetes, según un estudio
Hombres de entre 40 y 60 años que consuman unos 4 huevos a la semana tienen un 38% menos riesgo de tener diabetes del tipo 2, en comparación con los que solo comen un huevo, de acuerdo con un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition. En la investigación, en la que se [Leer más…]
Influenza aviar altamente patógena H5N1 en Rumania
Las autoridades veterinarias rumanas han informado a la OIE sobre un foco de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5N1 en pelícanos. Se trata de una colonia de 250 aves en Tulcea, de las que 64 estaban afectadas por la enfermedad. Se han producido varios incidentes de IAAP H5N1 en varios países de Europa del Este. [Leer más…]
Reglamento de Ejecución (UE) 2015/526 con respecto a la entrada relativa a los Estados Unidos en la lista de terceros países, territorios, zonas o compartimentos desde los cuales están permitidos la importación en la Unión o el tránsito por la misma de determinadas mercancías de aves de corral, debido a la aparición de nuevos brotes de influenza aviar altamente patógena en dicho país
Nuevo método para evitar el sexaje de pollitos
Los pollitos machos de estirpes de puesta son sacrificados el día de su nacimiento debido a que no ponen huevos. La investigadora alemana Maria-Elisabeth Krautwald-Junghanns de la Universidad de Leipzig ha desarrollado un método que permite determinar el sexo de los pollos en el interior del huevo. De esta forma se podrían destruir huevos en [Leer más…]
Se reduce el área de EEUU con prohibición para exportar productos avícolas a la UE
A raíz de la confirmación en EEUU de nuevos brotes de influenza aviar altamente patógena (IAAP) del subtipo H5 en aves de corral en los Estados de California, Oregón, Minnesota y Washington en febrero y marzo de 2015, las autoridades veterinarias de los EEUU suspendieron inmediatamente la expedición de certificados veterinarios para lotes de mercancías [Leer más…]