El consumo de huevos en España alcanza los 16 kg. per cápita en 2016
El segundo viernes de octubre países de todo el mundo celebran desde 1996 el Día Mundial del Huevo, una iniciativa de la Comisión Internacional del Huevo (IEC, por sus siglas…
Avicultura
El «Capón de Vilalba” reconocido como IGP en el Registro comunitario
El Diario Oficial de la Unión Europea publicó ayer la inscripción del “Capón de Vilalba” como Indicación Geográfica Protegida en el Registro Comunitario de productos de calidad diferenciada (Denominaciones de…
Cerca de un 1% de niños españoles sufren alergia al huevo pero cada vez se está más cerca de superarla
El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) conmemora el Día Mundial del Huevo el 13 de octubre. La International Egg Commission (IEC) celebra este día desde 1996 y recuerda las…
Preacuerdo en el convenio colectivo de mataderos de aves y conejos.
El equipo de negociadores de CCOO de Industria valora muy positivamente el preacuerdo que ayer arrancó a la patronal del sector sobre el convenio que regulará las condiciones laborales de…
CCOO y UGT avisan de que si no hay acuerdo habrá movilización en los mataderos de aves y conejos
El 2 de octubre la patronal de mataderos de aves y conejos tiene la última oportunidad de llegar a un acuerdo que evite el conflicto. Si los representantes de los…
JBS vende Moy Park a Pilgrim’s Pride
El grupo cárnico brasileño JBS ha anunciado la venta de Moy Park a la estadounidense Pilgrim's Pride Corporation. La operación se cifra en 1.300 millones de dólares. JBS ha vendido Moy Park…
Proponen modificaciones en las normas de huevos camperos
Los productores europeos de huevos (EUWEP) demandan una modificación de la normativa que regula la producción de huevos camperos. Proponen un aumento de la longitud del período máximo de tiempo en…
Chicken Gurantees, el nuevo logo lanzado por los avicultores de EEUU
La sectorial avícola de EEUU (NCC) ha lanzado el marchamo Chicken Guarantees (Garantías de pollo). Realmente, se trata de una campaña de comunicación de cara al consumidor, más que de…
Muere un trabajador en un matadero avícola de Leganés
El accidente mortal se ha producido en la empresa “Explotaciones avícolas José Luis Redondo S.A.” situada en Leganés, sobre las 6:00 de la mañana, cuando un trabajador de mantenimiento ha…
Fipronil en huevos: Los europarlamentarios piden más rapidez en el intercambio de información y posibles sanciones a los incumplidores
Este verano, millones de huevos han sido retirados del mercado en más de una docena de países europeos tras descubrirse que algunos habían sido contaminados con fipronil, insecticida potencialmente dañino…