El Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias celebrado ayer, por videoconferencia, su XL sesión plenaria, donde se ha sometido a informe la solicitud de extensión de norma de la Organización…
2020 comenzó con aumentos importantes en las cotizaciones en la carne de pollo, que rompían con la tendencia habitual de los precios en esa época del año. En principio, estas…
España es uno de los países de la UE con costes más elevados en producción de pollo, aunque estaría por detrás de Francia, Reino Unido e Italia. El coste total…
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El Ministerio de Agricultura ha publicado una propuesta Real Decreto sobre normas básicas de ordenación de las granjas avícolas (tanto de carne como de huevos) para su consulta pública. Se…
La compañía de biotecnología InnovaFeed ha anunciado una primicia mundial, la primera carne de pollo procedente de aves alimentadas con aceite de insectos. Esta semana ya estará disponible en las…
El uso inadecuado y la continua exposición a los antimicrobianos han provocado que los microorganismos hayan desarrollado mecanismos de resistencia para asegurar su supervivencia. Como consecuencia, muchos antibióticos están perdiendo…
Las medidas de confinamiento han puesto fin a todo el consumo fuera de casa que representa entre el 20 y el 40% de la producción en función del Estado miembro…
Antes de la pandemia estaba claro que las grandes superficies empleaban la oferta del pollo como gancho o cebo para que el consumidor llenara su cesta con otros productos que…
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Grandes cadenas de la distribución siguen actuando de forma abusiva e injusta, promoviendo, con sus prácticas, el mantenimiento de una cadena agroalimentaria desequilibrada. Así lo ha manifestado la organización agraria…
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El Observatorio Europeo de Carne de Pollo y de los Huevos ha actualizado su ultima información sobre la situación de mercado a fecha de 29 de abril. Cooperativas Agroalimentarias ha…