La empresa cárnica más importante del mundo, Tyson Foods, ha llegado a un acuerdo para resolver una denuncia en relación a 80 explotaciones avícolas en Kentucky, integradas con la empresa. El caso se inició en 2002 cuando la urbanización Sierra Club y los residentes locales iniciaron un proceso en contra de Tyson, acusándolo de que [Leer más…]

Ya han transcurrido seis meses desde el sacrificio sanitario de las aves afectadas, por la enfermedad de Newcastle en Finlandia y no se ha producido ninguna nueva incidencia. El caso en cuestión se produjo en julio pasado y se constató después de 8 años sin confirmaciones de la enfermedad. Las autoridades de Finlandia han declarado [Leer más…]

Tyson Foods, la mayor empresa cárnica del mundo ha anunciado que actualmente todos sus productos a base de pollo que está comercializando tienen cero contenido de grasas trans. Se trata de la primera empresa de EEUU en tomar esta iniciativa y además, se ha adelantado un año a los requerimientos fijados por la Agencia de [Leer más…]

La Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla-La Mancha (UCAMAN), junto al resto de organizaciones agrarias de la provincia de Ciudad Real, se reunieron el pasado lunes 24 de enero en Madrid con el director de la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (ENESA), Fernando Burgaz Moreno, para lograr que los viticultores de Ciudad Real asegurados durante [Leer más…]

26.enero.05. A pesar de los continuos intentos realizados por la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), para establecer junto a las empresas integradoras, unas normas básicas que regulasen el sector avícola de carne, los responsables de estas empresas han mantenido una conducta totalmente irresponsable que pretende perpetuar los problemas existentes y por otra parte [Leer más…]

Vietnam confirmó la semana pasada su séptima muerte de una persona por gripe aviar en las últimas tres semanas y la Organización Mundial de la Salud ha vuelto a alertar sobre los graves riesgos de que esta enfermedad se pueda convertir en una catástrofe natural peor que los maremotos, si el virus cambia su modo [Leer más…]

Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 1 30-12-2004 Dif Semana 2 7-1-2005 Dif Semana 3 14-1-2005 Dif Semana 4 21-1-2005 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) S/C – S/C – 0,70 – 0,70 = L – Grandes (63-73 Grs.) [Leer más…]

Las autoridades chipriotas han informado de un caso de enfermedad de Newcastle, la cual no se constataba en el país desde mayo de 1992. La enfermedad se ha producido en un palomar. El índice de patogenicidad intracerebral ha sido de 0,825. Se desconoce el origen de la enfermedad. La avicultura intensiva aplica contra la enfermedad [Leer más…]

A corto plazo, el pollo tendrá precios competitivos y la carne seguirá siendo una de las favoritas del consumidor. Estas son las perspectivas enunciadas en un estudio que la Comisión acaba de publicar con las previsiones de los mercados agrarios hasta el 2011. El consumo podría pasar de 23 kg/hab en 2003 a 24,8 kg/hab [Leer más…]