La influenza aviar H5N1 se ha detectado en Camerún, que de esta forma se convierte en el cuarto país africano que ha registrado la infección, tras Nigeria, Egipto y Níger. La enfermedad se ha registrado en una explotación de patos, al norte de la ciudad de Maroua, cerca de la frontera con Nigeria. Myanmar es [Leer más…]

Científicos de la Universidad de Arkansas (EEUU) han desarrollado un cultivo bacteriano que reduce los niveles de patógenos de Salmonella y Campylobacter en pollos vivos. Según los científicos, la ventaja de este cultivo en relación con otros cultivos de probióticos es que es un “cultivo definido”, es decir, deriva por completo de un único y [Leer más…]

Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 8 17-2-2006 Dif Semana 9 24-2-2006 Dif Semana 10 3-3-2006 Dif Semana 11 10-3-2006 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,82   =   0,82   =   0,82   =   0,82 [Leer más…]

8 de marzo de 2006. El Comité de Gestión de la Carne de Aves y los Huevos, reunido hoy en Bruselas para analizar la situación de los mercados de este sector, ha aprobado un nuevo incremento de las ayudas a la exportación de carne de ave, que alcanzará a partir de mañana la cuantía de [Leer más…]

Uno de los productores más importantes de porcino y pollo en Latinoamérica, la brasileña Perdigao baraja comprar una nueva empresa. Según ha recogido la prensa brasileña, parece que tiene interés en la compra de Batavia S/A Industria de Alimentos, que es una empresa cárnica establecida en el estado de Paraná. Esta empresa es propiedad de [Leer más…]

El consumo de la carne de pollo podría reducirse en 140.000 tn y el de pavo en 45.000 tn, por la crisis de la influenza aviar. La mitad de estos descensos se producirían en Italia. Este es el país que más se ha visto afectado por la crisis, con un descenso en el consumo del [Leer más…]

Un nuevo país ha declarado la presencia de la influenza aviar. Se trata de Albania, donde se ha detectado un foco de influenza aviar de subtipo H5N1, confirmado por el Laboratorio de Referencia de la UE para la influenza aviar. El foco se ha producido en aves de corral, en el pueblo de Çuke, condado [Leer más…]

El grupo francés Doux, que es considerado el principal productor avícola de Europa, ya ha anunciado que tiene prevista una importante regulación de empleo. La medida prevista se iniciaría el próximo 13 de marzo y duraría hasta final de junio. Consistiría en el despido progresivo de personal, que afectaría a un total de 500 trabajadores [Leer más…]

Polonia ha sido el último país de la UE en la que se ha detectado la influenza aviar. Con éste ya son diez los Estados miembros en los que se ha confirmado la influenza aviar H5 en aves silvestres. En 8 países ya se ha confirmado la cepa H5N1 (Grecia, Italia, Alemania, Italia, Francia, Austria, [Leer más…]