Campaña contra los huevos españoles en la prensa sensacionalista británica
Los diarios británicos Daily Mail y Sunday Mirror se han hecho eco este fin de semana de la polémica creada por el estudio de la agencia británica de seguridad de…
Avicultura
Enfermedad de Newcastle en Suecia
Las autoridades de Suecia han informado de un caso de la enfermedad de Newcastle, enfermedad que no se producía desde diciembre de 2005. El foco se localiza en Åkerby, municipio…
Sospecha de influenza aviar en Grecia
Las autoridades griegas han informado de que un ave silvestre, muerta por un disparo de un cazador, tenía el virus de la influenza aviar H5. El caso se ha producido…
Escándalo en el Reino Unido por un fraude en el etiquetado de los huevos
Millones de huevos pueden haberse vendido en el Reino Unido como huevos procedentes de gallinas criadas al aire libre, cuando realmente se trataban de huevos de gallinas en batería. El…
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 17/11/06
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 44 27-10-2006 Dif Semana 45 3-11-2006 Dif Semana…
Aclaración de INPROVO sobre la publicación del estudio sobre la presencia de Salmonella en huevos importados por el Reino Unido
Llama la atención que, mientras se argumenta la defensa de la salud del consumidor, no se hayan recogido para el estudio muestras de huevos ingleses, que suponen más del 90%…
La FSA señala a los huevos españoles como los más contaminados por salmonela en el mercado británico
La Agencia británica de Seguridad de los Alimentos (FSA) ha realizado un muestreo para conocer el grado de contaminación por salmonela de los huevos que se venden en el mercado…
Recomendaciones de la AESA para la importación de aves silvestres
La importación en la UE, de aves silvestres, sigue suponiendo un riesgo, según la opinión de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA). No obstante, el riesgo depende de la…
El balance comercial de la carne de pollo de la UE tuvo un superávit de 234.000 tn en 2005
A pesar de las elevadas cantidades de carne de pollo que importa la UE, ésta sigue siendo un exportador neto. Así lo pone de manifiesto los últimos datos de EUROSTAT…
Los sistemas de alojamiento de las gallinas influyen en la dureza de la cáscara de los huevos
En la producción de huevos, los puntos críticos de rotura son la puesta y el embalaje. Además, la dureza de la cáscara depende de los sistemas de alojamiento. Estos son…