Precios de huevos de la Lonja de Toledo 28/11/08
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 46 7-11-2008 Dif Semana 47 14-11-2008 Dif…
Avicultura
Acido caprílico para reducir la contaminación por Campylobacter en pollo
Investigadores de la Universidad de Arkansas y de Connecticut (EEUU) han probado que una nueva sustancia puede resultar muy eficaz para reducir la presencia de Campulobacter jejuni en pollos, que…
El escarabajo del estiércol puede ser una fuente de bacterias patógenas para los pollos
Investigadores de la Universidad de Wageningen y del Centro de Investigación de Lelystad (Holanda) han descubierto que el escarabajo del estiércol y sus larvas pueden ser fuente de bacterias patógenas,…
Cae el precio de las acciones de los principales productores de pollo de EEUU
En las pasadas 52 semanas, el precio de las acciones de los principales productores de pollo de EEUU ha caído vertiginosamente. El precio de las acciones de Sanderson Farms se…
El transporte de pollos puede propagar bacterias resistentes a antibióticos
Investigadores del Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health han encontrado evidencias de una nueva vía por la que las personas pueden verse expuestas a bacterias resistentes a antibióticos. Se…
Efectos de la variación de la temperatura en el almacenamiento de huevos en granja
Los efectos de las temperaturas variables en el almacenamiento de huevos en granja en relación con la viabilidad embrionaria y de incubación han sido estudiados por el Dr. Keith Bramwell,…
Una cooperativa británica ofrece un seguro por salmonella
EggSell, una cooperativa de comercialización de huevos del Reino Unido, ha decidido ofrecer un seguro por Salmonella. El motivo es que a partir de enero de 2009, la presencia del…
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 21/11/08
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 45 31-10-2008 Dif Semana 46 7-11-2008 Dif…
La salmonella humana es diferente a la de los animales
Científicos de la Universidad de California han encontrado que las cepas de Salmonella recogidas de pacientes con salmonellosis son diferentes a las cepas de Salmonella obtenida de animales. Hasta ahora,…