Avicultura
Influenza aviar en Rumania: el MARM confirma que no se han realizado movimiento de riesgo con destino a España
Las Servicios Veterinarios Oficiales de Rumanía han notificado la detección de un foco de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) H5N1 en una explotación familiar de aves domésticas en la…
El 76% de las canales de pollo en la UE están contaminadas por campylobacter
En la UE, los pollos de engorde, durante el sacrificio, han mostrado unos elevados niveles de prevalencia de la bacteria Campylobacter, si bien la prevalencia de Salmonella ha sido más…
Confirmada en Rumania la influenza aviar altamente patógena H5N1
La Comisión Europea adoptó ayer una decisión, confirmando la presencia del virus de la influenza aviar altamente patógena H5N1. La explotación afectada tiene aves de corral y se encuentra en…
Aumentan los sacrificios de aves en España
Los sacrificios de aves en España durante el pasado mes de diciembre aumentaron en un 1% en relación con diciembre del año anterior, tras varios meses de descensos continuados. No…
Retos de la avicultura de Castilla y León
La Asociación Castellano-Leonesa de Empresas de Avicultura, ASCLEA, celebró el pasado 11 de marzo en Valladolid su Asamblea General Ordinaria anual. En el transcurso de la misma se repasaron todas…
Una investigación revela por qué las aves machos y hembras tienen diferente comportamiento y susceptibilidad a las enfermedades
Los científicos del Instituto Roslin de la Universidad escocesa de Edimburgo han llevado a cabo una investigación que ha modificado por completo lo que se pensaba sobre como se determinan…
Tres años de cárcel por un fraude en el etiquetado de los huevos en el Reino Unido
Keith Owen, de la empresa avícola británica Heart of England Eggs en Worcestershire, ha sido encontrado culpable de un caso de fraude en el etiquetado de huevos. Ha vendido millones…
Nuevas especies aviares en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España
En el apartado de razas autóctonas en peligro de extinción del Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España se han incluido tres nuevas especies aviares: Indio de León, Pardo…
Los productores de pollos para incubar proponen un cambio en las normas sobre los huevos
La interprofesional avícola de EE.UU., National Chicken Council, ha propuesto a su Agencia de Seguridad de los Alimentos (FDA) que se modifique la actual normativa en relación con los huevos.…