El mercado del huevo en España mantiene una tendencia de crecimiento sostenido desde 2019, situándose como uno de los grandes dinamizadores de la cesta de la compra, según datos de la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO). El avance combina un incremento del consumo en los hogares, una transformación hacia sistemas de producción [Leer más…]
Avicultura
Nuevo foco de influenza aviar H5N1 en ponedoras en Valladolid
Las autoridades veterinarias de la Junta de Castilla y León han notificado un nuevo foco de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), subtipo H5N1, en una granja de gallinas ponedoras situada en el municipio de Olmedo (Valladolid), a unos cinco kilómetros del foco confirmado el pasado 19 de septiembre en la misma localidad. Con este [Leer más…]
Nuevos focos de influenza aviar en Valladolid elevan a nueve los casos en granjas españolas en 2025
La Junta de Castilla y León ha confirmado hoy dos nuevos focos de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), subtipo H5N1, en explotaciones de Aguasal y Olmedo, Valladolid. Ambos se consideran secundarios al estar vinculados epidemiológicamente con el foco declarado el pasado 19 de septiembre en la misma localidad del foco primario y dentro del [Leer más…]
Argentina recupera el estatus libre de influenza aviar H5N1
Argentina se ha declarado libre de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5N1 en aves de corral comerciales, según el último informe de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). La decisión llega tras haber transcurrido 28 días desde la finalización de las tareas de limpieza y desinfección en las explotaciones afectadas, sin detectarse nuevos brotes. [Leer más…]
Confirmado el primer caso de influenza aviar en Cantabria
El hallazgo de una gaviota muerta en Castro Urdiales ha permitido confirmar el primer caso de influenza aviar en Cantabria, según los análisis realizados en el laboratorio de referencia nacional de Algete (Madrid). El ave fue recogida por los Agentes de Medio Natural dentro del protocolo de vigilancia establecido por el Ministerio de Agricultura, Pesca [Leer más…]
Detectado un nuevo foco de influenza aviar H5N1 en ponedoras en Valladolid
Las autoridades veterinarias de la Junta de Castilla y León han confirmado un nuevo foco de Influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP), subtipo H5N1, en una explotación de gallinas ponedoras del municipio de Olmedo (Valladolid), con un censo aproximado de 760.000 aves. La sospecha surgió el pasado 17 de septiembre, tras detectarse un leve aumento [Leer más…]
Mercado mundial del huevo: previsto un aumento en la próxima década
El mercado mundial del huevo crecerá un 22% de aquí a 2035, con el 90% de esta expansión concentrada en mercados emergentes como Asia, África y Latinoamérica, según el último informe de RaboResearch. Este avance supone una importante oportunidad de inversión, aunque también plantea desafíos relacionados con la adaptación a las nuevas demandas de los [Leer más…]
La UE refuerza la prevención frente a la influenza aviar con la campaña #NoBirdFlu
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Comisión Europea han lanzado un conjunto de herramientas de comunicación bajo la campaña #NoBirdFlu, destinada a ayudar a ganaderos y trabajadores de explotaciones a aplicar medidas de bioseguridad frente a la influenza aviar. La iniciativa coincide con el inicio de la temporada migratoria en Europa, momento [Leer más…]
Influenza aviar: Brasil acoge diálogo mundial para frenar la amenaza
La rápida propagación de la influenza aviar altamente patógena (IAAP) a nivel mundial ha motivado la celebración de un encuentro histórico en Brasil. Se trata del primer diálogo multisectorial a escala global que busca definir una estrategia común frente a esta amenaza que compromete la sanidad animal, la salud pública y la estabilidad de los [Leer más…]
Nuevos focos de influenza aviar en Guadalajara y Huelva
Las autoridades veterinarias de la Junta de Castilla-La Mancha han notificado un foco de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP), subtipo H5N1, en una explotación de gallinas reproductoras situada en Pozo de Guadalajara, provincia de Guadalajara. Se trata de una explotación de selección pesada con un censo aproximado de 37.300 aves. La sospecha surgió tras [Leer más…]
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