La entrada en vigor del Reglamento 1931/2003 sobre los aditivos en alimentación animal ha motivado desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la elaboración de un borrador de Real Decreto (RD). Dicho borrador quiere establecer disposiciones específicas de aplicación en España. No sería obligatoria la transposición, sin embargo, desde el MAPA se considera [Leer más…]
Alimentación animal
Curso práctico de microscopia de piensos. Barcelona, 31 de enero a 4 de febrero
Departament de Ciència Animal i dels Aliments Facultat de Veterinària Universitat Autònoma de Barcelona OBJETIVO DEL CURSO Capacitar en el uso de la microscopía de piensos como herramienta en el control de calidad: Identificación de los ingredientes. Adulteraciones en las materias primas. Cuantificación de los componentes de un pienso (harina, granulado y [Leer más…]
Los fabricantes de piensos de Francia demandan servicios mínimos de los organismos de almacenamiento de cereales en las fiestas navideñas
La organización de los fabricante de piensos de Francia (SNIA) ha protestado en un comunicado por el cierre de 3-4 semanas de los organismos de almacenamiento de cereales por las festividades navideñas, indicando que los animales comen todos los días del año, incluyendo las festividades. Para la SNIA estos cierres vacacionales constituyen un perjuicio notable [Leer más…]
Propuesto en EEUU que se prohíba en los comedores de los colegios públicos el pollo tratado con antibióticos semejantes al Cipro.
El senador Hagan ha propuesto una ley para que los colegios públicos no adquieran para sus comedores carne de pollo que proceda de aves tratada con antibióticos del tipo del Cipro. Este medicamento, que es la ciprofloxacina, se utiliza en humanos para tratar las contaminaciones por Campylobacter. La prohibición propuesta va encaminada a evitar la [Leer más…]
Canadá propone prohibiciones más estrictas en alimentación animal
La Agencia canadiense de Seguridad Alimentaria ha propuesto que se prohíba el uso de los materiales especificados de riesgo (MER) en la alimentación animal, incluida la de los animales de compañía. Actualmente ya está en vigor que los MER no pueden usarse en consumo humano. Esta medida se introdujo el pasado año tras detectarse un [Leer más…]
Elena Espinosa destaca el apoyo del Ministerio a la Industria Agroalimentaria con el objetivo de consolidarla como un sector económico fundamental
16 de noviembre de 2004. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación ha destacado, en la inauguración de la planta de transformación del grupo SADA en Lominchar, Toledo, el apoyo decidido del Ministerio que dirige a las necesidades de la Industria Agroalimentaria en sus esfuerzos para alcanzar las exigencias de tecnología, gestión de la calidad, [Leer más…]
Un nuevo estudio demuestra que no hay restos de genes OMG en los productos de los animales alimentados con los mismos
Un nuevo estudio sobre alimentación de cerdos con maíz OMG, llevado a cabo por la Universidad de Illinois (Carbondale) concluye que no se detectan trazas del material genético transformado del maíz OMG en la carne, sangre y heces de los cerdos. Sí que se detectan sin embargo fragmentos del gen en el intestino delgado, lo [Leer más…]
REAL DECRETO 2178/2004 por el que se prohíbe utilizar determinadas sustancias de efecto hormonal y tireostático y sustancias beta-agonistas de uso en la cría de ganado
Evaluados en EEUU test para detectar la proteína animal en alimentos de rumiantes
La Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU ha evaluado varios test destinados a detectar la presencia de proteínas animales en la alimentación animal. Se trata de test que se pueden utilizar en campo y son de uso general. Este tipo de test puede resultar muy interesante para detectar si la alimentación de los rumiantes se [Leer más…]
Lista de los aditivos autorizados en la alimentación animal
La Comisión ha elaborado una lista estimativa de los aditivos autorizados en la alimentación animal. En dicho listado solo aparecen los productos actualmente autorizados para los que la Comisión no ha recibido una notificación a fecha de 11/10/2004. El período de notificación terminó el pasado 7 de noviembre por lo se elaborará posteriormente una lista [Leer más…]