Científicos norteamericanos han logrado plantas de tomate resistentes al virus del mosaico del pepino (CMV) y a las bajas temperaturas, mediante la transformación genética con dos genes animales que regulan la apoptosis o muerte celular programada. Hasta ahora nunca se ha identificado ninguna resistencia o tolerancia natural a este virus en el tomate. Los dos [Leer más…]
Alimentación
El algodón Bt reduce la exposición a los pesticidas de los agricultores
La adopción de algodón transgénico tipo Bt, autoprotegido contra insectos, supone una menor utilización de pesticidas, pero también por ello una mayor seguridad para los agricultores, según ha puesto de manifiesto un estudio de la Universidad Rutgers de New Jersey (EEUU), que ha revisado los datos de incidentes relacionados con casos de agricultores algodoneros y [Leer más…]
Elena Espinosa destaca la colaboración entre las Administraciones Públicas y el sector en la elaboración del Informe Anual de MERCASA
25 de octubre de 2004. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación ha destacado en la presentación del “Informe 2004 sobre producción, industria, distribución y consumo de alimentación en España” la relevancia de este estudio que se ha convertido en un referente para el sector agroalimentario. Elena Espinosa ha resaltado que este libro, de más [Leer más…]
Pollo ecológico con nitrofuranos en el Reino Unido
La Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido (Foods Standards Agency; FSA) ha informado de que 23 tn de pollo con denominación de producción ecológica, orgánica o biológica, que han sido vendidos, estaban contaminados con nitrofuranos, una substancia prohibida tanto en la producción denominada ecológica, como en la convencional. Según la FSA el consumo de [Leer más…]
Los OMG son tan seguros, e incluso más seguros, que el resto de alimentos, según cinetíficos alemanes
Según un memorando de la Unión de Academias de ciencias y Humanidades de Alemania recientemente divulgado; «El consumo de alimentos derivados de plantas OMG aprobadas en la Unión Europea o en Estados Unidos no supone un riesgo mayor que el de alimentos derivados de plantas convencionales. Antes al contrario, en algunos casos, la comida derivada [Leer más…]
Los OMG benefician al medio ambiente y a la renta de los agricultores
Según un estudio del Centro Nacional de Agricultura y Política Agraria de EEUU (National Center for Food and Agricultural Policy), un foro donde participan diversas universidades y asociaciones del sector, la adopción de seis aplicaciones de la biotecnología en agricultura ha supuesto una mayor renta para los agricultores, mayores rendimientos, menor uso de fitosanitarios y [Leer más…]
Recomendación 2004/706/CE sobre control de los niveles de base de las dioxinas y los PCB similares a las dioxinas en los productos alimenticios
Recomendaciones para el control de las dioxinas y los PCB similares a las dioxinas en la alimentación humana
La Comisión ha establecido recomendaciones con la frecuencia mínima de las muestras que deben analizarse anualmente para controlar la presencia de dioxinas, furanos y los policlorobifenilos (PCB) similares a las dioxinas en la alimentación humana (Recomendación 2004/705/CE). El número total de muestras en la UE-15 ascendería 1.260, en las que se incluirían carne y productos [Leer más…]
FAO: Más de 90 millones de dólares de pérdidas de leche al año en Africa oriental y el Cercano Oriente
Paraguay autoriza el cultivo de soja transgénica
El Gobierno de Paraguay ha aprobado la siembra y comercialización de variedades de soja OMG tolerantes a glifosato. El acuerdo incluye un acuerdo paralelo con la industria semillista para la recolección de regalías para los obtentores. Paraguay, con 1,5 millones de ha y una producción de 4,5 millones de tn es el sexto productor mundial [Leer más…]