La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) critica al Gobierno y al resto de partidos políticos por preocuparse sólo del repunte de precios cuando puede afectar al IPC, como está ocurriendo ahora con los productos frescos, en especial, hortalizas, y en menor medida, frutas, tras las últimas heladas. La organización agraria valora el hecho de que [Leer más…]
Alimentación
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Sanidad comunica la retirada de un lote de la leche “Nieda Plus”, destinada a niños alérgicos a la leche de vaca, al detectar que contenía proteínas no hidrolizadas
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA), dependiente del Ministerio de Sanidad y Consumo, ha comunicado la retirada de las farmacias de un lote de la leche “Nieda Plus”, de Abbott Laboratorios, una fórmula desarrollada para el tratamiento dietético de niños con riesgo de alergia a la leche de vaca que se comercializa en España [Leer más…]
Elena Espinosa destaca la necesidad de un mayor equilibrio en las relaciones entre la distribución y sus proveedores
17 de febrero de 2005. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación ha destacado, en la clausura de la Asamblea General Ordinaria de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), la necesidad de buscar un mayor equilibrio en las relaciones entre la distribución y sus proveedores, dado que las tendencias a [Leer más…]
Filipinas podría introducir la papaya OMG
Según la prensa filipina, el organismo público de investigación agraria (Council for Agriculture, Forestry and Natural Resources Research and Development; PCARRD) está ensayando variedades de papaya transgénico resistentes a la mancha anular (ring spot), transformadas genéticamente, de igual modo que las papayas OMG con esta característica que se cultivan en Hawai, y que podrían ser [Leer más…]
El contenido en mercurio del pescado no es motivo de preocupación para la salud
La preocupación por el contenido en mercurio en el pescado es, junto con la de las grasas trans, uno de los ejemplos de problemas de seguridad de los alimentos que aparecen como importantes en EEUU, mientras que la en la UE pasan prácticamente inadvertidos. Según que acaba de publicar el Congreso de EEUU, los beneficios [Leer más…]
Jornada de Evaluación de Riesgos Alimentarios, Bilbao, 5 de abril de 2005
El Departamento de Agricultura y Pesca y el Departamento de Sanidad del Gobierno Vasco, en colaboración con Elika (Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria), han organizado una Jornada sobre Evaluación de Riesgos Alimentarios, la cual, tendrá lugar en el Palacio Euskalduna, en Bilbao, el día 5 de abril. En dicha Jornada, se abordarán las tres [Leer más…]
Más evidencias de los efectos saludables de los cítricos
Los cítricos son conocidos por su aporte en vitamina C, beneficioso para la salud, sin embargo poco se sabe sobre los llamados limonoides, otras substancias presentes en los agrios que han mostrado en tests de laboratorio efecto contra determinados tipos de cáncer, como los de boca, piel, mama, pulmón, estómago y colon. Los científicos del [Leer más…]
Vacuna oral contra la hepatitis B a partir de patatas transgénicas
El Roswell Park Cancer Institute de Buffalo (EEUU) ha ensayado con éxito en humanos patatas transgénicas transformadas con una proteína de la cubierta del virus de la hepatitis B, que suponen una vacuna contra esta enfermedad. La hepatitis B es una enfermedad vírica que mata cada año a un millón de personas en todo el [Leer más…]
Peces de rápido crecimiento, alimentados con plantas OMG
Un científico iraní de la Universidad de Calgary (Canadá) ha descubierto un método alternativo para producir peces de rápido crecimiento, que no implica la transformación genética de los mismos peces, sino solamente de su alimento. Hasta ahora existían los polémicos salmones OMG, modificados genéticamente para producir una dosis extra de hormona del crecimiento, que tienen [Leer más…]
Transformación genética del maíz mediante mini-cromosomas
La empresa de biotecnología norteamericana Chromatin, Inc ha anunciado un programa de colaboración con la Universidad de Illinois (Urbana-Champaign) para acelerar el desarrollo de la técnica de transformación genética de plantas de maíz mediante mini-cromosomas. A diferencia de la transformación genética convencional por ingeniería genética en la que se insertan genes en el propio material [Leer más…]