8 de abril de 2005. La ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, y el Alcalde de Lugo, José López Orozco, han firmado este viernes el Convenio de Colaboración para la creación de la Unidad de Gestión y Dinamización del Centro Tecnológico Agroalimentario de Lugo, a la que corresponderá estructurar el proyecto definitivo de [Leer más…]
Alimentación
Riet Vell recibe el Premio Ecogourmet en la categoría de empresa de alimentos ecológicos con actividad en el mercado nacional
Riet Vell S.A., la empresa creada por SEO/BirdLife para comercializar productos ecológicos como el arroz, la pasta y recientemente el vino Rocal, ha sido galardonada en la primera edición de los premios Ecogourmets a la Alimentación Ecológica. Una iniciativa que pretende constituirse en un firme apoyo a este sector emergente en los últimos años y [Leer más…]
A lo largo de 2004, ha mejorado el clima de confianza del sector agroalimentario.
El Secretario General de Agricultura, y Alimentación, Fernando Moraleda y el Director General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, Jorge Santiso presentaron ayer, el Barómetro del Clima de Confianza del Sector Agroalimentario, un estudio pionero en la Unión Europea, que recoge el índice de confianza y el grado de satisfacción de los componentes de la cadena [Leer más…]
Nueve de cada diez consumidores de entre 51 y 70 años nunca han visitado un restaurante de comida rápida
El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda y el Director General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, Jorge Santiso presentaron ayer, el estudio del Observatorio de Consumo y la Distribución Alimentaria, del que se desprende que nueve de cada diez consumidores de entre 51 y 70 años nunca han visitado un restaurante de comida [Leer más…]
El gasto total en alimentación en 2004 fue de 74.752 millones de euros lo que supone un 7, 7% más que el año anterior
El gasto total en alimentación en España en 2004 fue de 74.752 millones de euros lo que supone un 7,7 por ciento más que el año anterior. También ha aumentado 0,5 puntos la importancia relativa del gasto en Hostelería y Restauración con respecto al realizado en los otros dos sectores, Hogares e Instituciones. Estos datos [Leer más…]
Palabras del Director General de la FAO, Dr. Jacques Diouf, en ocasión de la muerte del Papa Juan Pablo II
El chocolate, más saludable cuanto más cacao contenga
El cacao y el chocolate que con él fabrica son alimentos muy ricos en substancias antioxidantes beneficiosas para la salud, pero no todos los productos de cacao tienen la misma cantidad de antioxidantes, ya que estos se pueden perder en el proceso industrial, según un estudio del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS). El [Leer más…]
El MAPA y la Asociación de Cerveceros de España firman un convenio para fomentar el consumo responsable en los jóvenes
El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda y el presidente de la Asociación de Cerveceros de España, Carlos de Jaureguízar firmaron ayer un convenio específico de colaboración para el desarrollo de una campaña publicitaria de carácter educativo, bajo el lema “Un dedo de espuma, dos dedos de frente”, destinada a concienciar a los [Leer más…]
Los retrasos en aplicar la biotecnología agraria perjudican la competitividad de la agricultura australiana
Según un estudio de la Universidad de Adelaida (Australia) la moratoria a determinados cultivos OMG que aplican algunos estados australianos como Victoria, South Australia, Western Australia y New South Wales, podría suponer un grave prejuicio para la competitividad de la agricultura, especialmente si los países competidores en el comercio exterior adoptan la biotecnología agraria. Estos [Leer más…]
La Biotecnología de todos los colores, estrella del XVII Programa Marco de Investigación de la UE
La Asociación Europa de Empresas de Biotecnología (Europabio) ha mostrado su agrado de que sea la biotecnología la principal tecnología contemplada en el XVII Programa Marco de Investigación y Desarrollo Tecnológico de la Unión Europea, que ha sido recientemente publicado. La UE reconoce así la importancia de la biotecnología como instrumento de desarrollo económico. En [Leer más…]