Pan blanco integral, lo ultimo en EEUU
En Estados Unidos está comenzado a aparecer un nuevo tipo de pan, que pretende superar el escaso entusiasmo de los consumidores por la alternativa más saludable del pan integral. Se…
Congreso SEG 2005: Los últimos avances en genética se dan cita en Almería
La Sociedad Española de Genética (SEG) celebra el Congreso SEG Almería 2005 del 4 al 7 de octubre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Aguadulce (Almería), donde se…
Algodón Bt obtenido por la investigación pública en la India
La investigación pública de la India ha obtenido variedades locales de algodón transgénico tipo Bt que podrán venderse de forma comercial en dos años. Se trata de variedades que no…
El consumo de frutas y hortalizas protege la memoria de las personas mayores
Una dieta rica en frutas y hortalizas puede prevenir las pérdidas de memoria de las personas de edad, según una investigación del King´s Collage de Londres presentada en la Conferencia…
Extracto de algas para mejorar las comidas desequilibradas
Según un estudio de la Universidad de Newcastle, la adición a las comidas de determinado alginato mejora en gran medida su contenido en fibra, haciendo mucho más equilibrados algunos platos,…
Tesco y Carrefour intercambia hipermercados
El segundo distribuidor más importante del mundo, Carrefour, ha llegado a un acuerdo con el principal distribuidor británico, Tesco, para intercambiarse hipermercados. Carrefour le cederá a Tesco 11 tiendas en…
Navarra: Destinados cerca de 300.000 € en ayudas a empresas agroalimentarias de la Zona Norte
El Gobierno de Navarra, a través del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación, ha destinado cerca de 300.000 € en ayudas a empresas agroalimentarias de la Zona Norte. Así se…
Caña de azúcar OGM
Variedades de caña de azúcar transgénicas con resistencia al virus del mosaico (SCMV) han sido ensayadas con éxito en EEUU, obteniéndose un rendimiento de sacarosa por hectárea significativamente mayor y…