Algodón Bt 8: Gusano rosado 0
Según un estudio de la Universidad de Arizona, el algodón biotecnológico tipo Bt se lleva cultivando durante ocho años consecutivos, habiéndose logrado una reducción muy substancial del uso de pesticidas…
Método genético para evitar la eventual difusión de trasngenes
Un equipo científico ha estudiado un método pata mitigar en gran parte el posible problema planteado por la difusión de transgenes a partir de plantas OMG que crezcan como espontáneas…
Programa de investigación europeo para obtener bioetanol de fuentes más baratas
La UE ha lanzado un proyecto de investigación para desarrollar nuevos métodos de producción de bioetanol que sean más eficientes, de cara al compromiso de reemplazar en 2010 un 5,75%…
Aceite de coco con más contenido en ácido láurico
Filipinas está desarrollando una variedad de coco mejorado genéticamente, que produce un aceite con mayor contenido en ácido láurico, en una concentración similar al del aceite de colza rico en…
Premios “Alimentos de España” de comunicación, restauración y promoción agroalimentaria
El próximo día 31 de octubre finaliza el plazo de presentación de solicitudes para optar a los premios “Alimentos de España”, convocados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación,…
Interacciones de los alimentos con medicinas
Una amplia gama de alimentos son factores que pueden interactuar sobre los medicamentos incrementando o reduciendo la actividad o la toxicidad de los mismos, en algunos casos de forma peligrosa,…
Cerveza libre de gluten
Laitilan brewery, una empresa cervecera finlandesa, ha anunciado el lanzamiento de la primera cerveza de malta libre de gluten, apta para su consumo por personas celiacas. Hasta ahora, estas personas…
Más indicios de propiedades saludables de la cúrcuma
Un nuevo estudio de la Universidad de Texas realizado en ratones ha mostrado que la ingestión de curcumina, el antioxidante presente en la cúrcuma inhibe de forma significativa la metástasis…