Un consumo de pescado de al menos una vez por semana está asociado con un menor declive de la consciencia en las personas mayores, según un estudio reciente publicado en la revista científica Archives of Neurology. El pescado, sobre todo el pescado azul (graso), como la sardinas, boquerones, caballa, atún etc. es la principal fuente [Leer más…]
Alimentación
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Los transgénicos, su regulación y algunas peculiaridades de la naturaleza humana
Pagina nueva 1 No sé si coincidirán ustedes conmigo en que la polémica sobre los Organismos Genéticamente Modificados (OGM) se encuentra actualmente enquistada en dos posturas absolutamente irreconciliables, defendidas ante el ciudadano medio con argumentos que, la mayoría de las veces, resultan simplistas y meridianamente maniqueos (¿cómo dice?, ¿qué usted coincide realmente conmigo?. Pues bien [Leer más…]
Importante descubrimiento genético sobre las bombas de protones en las plantas
Un grupo de científicos de varias universidades norteamericanas han descubierto un mecanismo de las plantas que podría ser clave en la obtención de cultivos más productivos y resistentes a las condiciones adversas Se trata de un descubrimiento básico de fisiología vegetal relativo al papel de las denominadas denominadas bombas de protones en las plantas, que [Leer más…]
Manifiesto de los científicos sobre la regulación de los OMG en Brasil
Los pasados días 26 al 29 de septiembre tuvieron lugar en Porto Alegre (Brasil) el IV Congreso Brasileño sobre Bioseguridad y el IV Simposium Latinoamericano de Productos Transgénicos, con 720 participantes de 20 países, así como de organismos internacionales. El evento estuvo organizado por la Asociación Nacional de Bioseguridad de Brasil, ANBio y tuvo como [Leer más…]
El I Foro Nacional de Difusión de Resultados de Investigación en el sector de la Carne Fresca, INNOVACARNE 2005, se desarrollará los próximos días 16 y 17 de noviembre en la Facultad de Veterinaria de Madrid.
FAO: Celebración del Día Mundial de la Alimentación
FAO: Llegar a los más necesitados en la Ribera Occidental y la franja de Gaza
La Universidad de Navarra entrega los premios «Alimentación y Salud»
Ebro Puleva alcanza un principio de acuerdo para la venta de Catesa Foods S.L.
Madrid, 14 de octubre de 2005. Ebro Puleva ha llegado a un principio de acuerdo con un grupo inversor canario para la venta de la sociedad Catesa Foods, S.L. La ejecución de la operación está sujeta a la realización de una Due Diligence que deberá concluir en la primera semana de enero de 2006. El [Leer más…]
No han aparecido resistencias en las plagas al algodón Bt tras diez años de cultivo
Según un estudio que acaba de ser publicado en la revista Nature, la tecnología de resistencia a insectos del algodón transgénico tipo Bt permanece plenamente activa tras casi diez años de uso, sin que haya aparecido resistencia en los insectos que son plaga del cultivo, ni se haya producido aumentos en la incidencia de ataques [Leer más…]