Se continúan sucediendo la publicación de estudios que corroboran las propiedades saludables del consumo de frutas y hortalizas y en particular de las crucíferas (brécol, coliflor, coles y berros). Algunos recientes son los realizados en la Universidad de Georgetown (Washington DC) que ha encontrado que estos vegetales detienen el crecimiento de cáncer de pulmón en [Leer más…]
Alimentación
La industria alimentaria rechaza la subida de impuestos especiales en bebidas con contenido alcohólico
La industria de alimentación y bebidas rechaza firmemente la decisión del Gobierno de incrementar los impuestos especiales de las bebidas con contenido alcohólico con el pretexto de hacer frente al déficit de la sanidad pública española, ya que considera que esta medida penaliza directamente al consumidor y es inútil para combatir el consumo indebido en [Leer más…]
Visto bueno a la compra de Panrico por una inversora de las Islas del Canal
La Comisión Europea ha aprobado la adquisición del control total de la empresa española Panrico SA por parte de Apax Europe (Apax) de Guernsey en las Islas del Canal de la Mancha. Apax es una empresa de inversiones en bolsa. Panrico es una compañía de elaboración de pan y derivados. Muy conocida por ser la [Leer más…]
10º año de crecimiento de las variedades transgénicas en EE.UU
Pagina nueva 3 De acuerdo con las recientes estadísticas de siembras publicadas en http://usda.mannlib.cornell.edu/reports/nassr/field/pcp-bba/ la superficie sembrada con variedades transgénicas en maíz (protegidas frente a plagas y/o tolerantes a herbicidas) ha crecido desde el 47% en 2004 al 52% en 2005 (con una superficie total de 29,7 millones de hectáreas). En algodón también ha crecido [Leer más…]
Acuerdo para obtener plantas transformadas genéticamente en sus cloroplastos
Dow Agrosciences y la empresa de biotecnología Chlorogen Inc. Han anunciado un acuerdo para investigar en la obtención de nuevas variedades de plantas y productos de sanidad animal a través de plantas transformadas genéticamente en el material genético de los cloroplastos. La tecnología de transformación genética de los cloroplastos (CTT) consiste en introducir genes, no [Leer más…]
Dinamarca abandona el bloque de países de la UE que se oponen sistemáticamente a los OMG por motivos políticos
El partido socialdemócrata de Dinamarca ha comunicado su decisión de abandonar su postura de rechazar sistemáticamente y a priori los organismos modificados genéticamente mediante ingeniería genética (OMG) en la alimentación, recomendando al Gobierno que vote a favor en la próxima votación sobre la aprobación de un tipo específico de maíz OMG. Con este cambio de [Leer más…]
El consumo de frutas y hortalizas protege contra el cáncer de páncreas
Según un estudio realizado por parte de la Universidad de San Francisco (California, EEUU) un elevado consumo de frutas y hortalizas, y especialmente el de hortalizas, está asociado con una reducción del 50% del riesgo de desarrollar cáncer de páncreas. El cáncer de páncreas es difícil de diagnosticar y tratar, siendo causa de muerte de [Leer más…]
FAO: Acuerdo sobre el modelo de desarrollo de la agricultura para el Siglo XXI
La cadena agroalimentaria europea es poco eficiente en cuanto al consumo energético, según un estudio
Según un estudio de la Organización Holandesa de Investigación Científica NWO realizado en 13 países de la UE, la industria agroalimentaria de la europea es en general poco eficiente desde el punto de vista energético, ya que mientras que el crecimiento de la producción ha incrementado la demanda de energía en un 1,8% anual, el [Leer más…]