La visita del Papa a Valencia une al sector alimentario valenciano
Con el acuerdo firmado el 29 de mayo se hace oficial la presencia de la IGP “Cítricos Valencianos” y otras entidades alimentarias en las actividades de promoción de los productos…
Las grasas trans favorecen al aumento de peso, además de aumentar el colesterol “malo”, según un nuevo estudio
Los ácidos grasos trans favorecen el aumento del peso corporal, según se ha visto en un estudio con animales en el que con las mismas calorías aumentó más el peso…
El ex presidente de la Unión Nacional de Agricultores de Reino Unido, Ben Gill, defiende la mayor eficacia de la biotecnología agraria
El ex presidente de la Unión Nacional de Agricultores de Reino Unido (NFU), Sir Ben Gill, ha defendido la aplicación de la biotecnología en agricultura, puesto que su uso resulta…
El incremento del cultivo de soja OMG en Brasil hace disminuir las ventas de agroquímicos
El desarrollo del cultivo de variedades transgénicas tolerantes a plagas o a herbicidas en Brasil puede suponer una disminución del consumo de productos fitosanitarios entre un 16-20% en los próximos…
Juegos educativos sobre seguridad de los alimentos
La agencia británica de seguridad de los alimentos, (Foods Standards Agency, FSA); ha publicado en su web una serie de juegos interactivos para educar en cuanto a inocuidad de los…
El consumo de zumos favorece los huesos
Según un estudio de la Universidad de Texas, el consumo de zumo de naranja y pomelo favorece la fortaleza de los huesos, previniendo el desarrollo de la osteoporosis. El estudio…
Los genes de las plantas influyen más de lo que se pensaba en la composición de los productos agrícolas
La composición bioquímica de las plantas está determinada en su mayor parte por sus características genéticas, incluso más de lo que se esperaba, según un reciente estudio de la Universidad…
Apoyo entusiasta de las empresas de biotecnología a la Plataforma Europea sobre biocarburantes
La Asociación de Empresa de Biotecnología Europeas (EUROPABIO) ha mostrado un apoyo activo y entusiasta a la nueva iniciativa de la UE sobre biocarburantes, que contempla políticas, estrategias, reglamentos y…
Nuevo estudio confirma las propiedades saludables del té
La denominada “paradoja asiática” consiste en el fenómeno de que las personas de los países asiáticos tengan una menor incidencia de enfermedades coronarias y de cáncer que la media, y…
El porcentaje de personas obesas en Europa es mayor en los países del antiguo bloque comunista
Los países de la Europa Central y Oriental tienen una tasa de obesidad superior a los de Europa Occidental, y esto podría estar relacionado con los cambios políticos y los…