El martes 30 de mayo de 2006 tuvo lugar en el salón de actos del Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias (INIA) en Madrid, la presentación de la página web de la Red Temática de Alimentación Animal (REDALAN), cuyo objetivo general es la creación y mantenimiento de un foro de discusión, información e investigación sobre nutrición [Leer más…]
Alimentación
El Gobierno de Navarra y el Grupo Eroski firman en Guetxo un convenio para promocionar la gastronomía y el turismo de Navarra
El Gobierno de Navarra y el Grupo Eroski firman hoy jueves, día 1 de junio, un convenio de colaboración para difundir y promocionar los productos agroalimentarios de calidad y el turismo de Navarra. El convenio será suscrito por el consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Echarte Echarte; y la directora de Hipermercados del Grupo [Leer más…]
Descubierto un mecanismo básico de las plantas que podría acelerar la obtención de nuevas variedades de especies leñosas
Investigadores de la Universidad de Oregón y del Instituto de Agricultura de Suecia han anunciado el descubrimiento de un mecanismo genético que hace que las especies arbóreas entren en parada vegetativa en el otoño y vuelvan a crecer en primavera, así como que comience la floración y se produzcan los frutos. Además de su valor [Leer más…]
Auge en EEUU de la horchata… de arroz
A parecer esta experimentando en Estados Unidos la expansión del consumo de una bebida fabricada en México denominada horchata cuyos componentes principales son leche, harina de arroz, almendras y diferentes aromas como vainilla, coco, fresa, melón canela y chocolate. Esta bebida nada tiene que ver con la tradicional horchata, que se elabora en España a [Leer más…]
Nuevo manifiesto de científicos contra la desinformación sobre los OMG
Durante una reunión en Berlín de la Academia de Ciencias de Alemania, científicos de Alemania, China, Sudáfrica, Egipto, India, Francia; Suiza y Estados Unidos han realizado una declaración conjunta en la que reiteran la opinió generalizada de la comunidad científica de que los alimentos derivados de productos transgénicos aprobados son al menos tan saludables como [Leer más…]
El consumo moderado de alcohol protege de las enfermedades coronarias, pero más a los hombres que a las mujeres
Un consumo continuo y moderado de alcohol tiene relación inversa con la incidencia de enfermedades cardiovasculares, pero solo los hombres y no las mujeres, según un estudio epidemiológico danés que se acaba de publicar en el British Medical Journal. Los hombres que tienen un consumo diario moderado de alcohol tienen un 41% menos probabilidades de [Leer más…]
Incremento de la siembra de maíz OMG en Francia y la República Checa
En esta campaña se ha producido un importante incremento de las siembras de variedades biotecnológicas de maíz en Francia y la República Checa, que podría alcanzar 5.000 ha en Francia y 3.000 en la República Checa. Francia solamente sembró 1.000 ha el año pasado, prácticamente el primero en el que se sembró maíz OMG de [Leer más…]
Comprendiendo las relaciones entre agricultura y salud pública
El Instituto Internacional de Investigación sobre Política Agraria (IFPRI) acaba de editar una publicación sobre agricultura y salud pública, en la que se exponen las profundas relaciones existentes entre ambas cuestiones, especialmente en los países en desarrollo, y que está encaminada a que las actuaciones políticas en agricultura y salud están coordinadas entre sí con [Leer más…]
FAO: Las exportaciones de pescado contribuyen a la seguridad alimentaria, pero se necesita una mejor gestión
El profesor de Economía Gonzalo Sanz-Magallón sostiene que el empleo de los transgénicos en el Tercer Mundo beneficiará a agricultores y consumidores
El experto en economía Gonzalo Sanz-Magallón asegura que la mayor productividad que implica el empleo de variedades transgénicas permitirá a las explotaciones agrícolas del tercer mundo “mejoras en su rendimiento y en sus ingresos”, al tiempo que una parte de esas ventajas “se van a trasladar a los consumidores mediante precios más bajos de los [Leer más…]