Madrid Fusión es el encuentro más importante a nivel internacional de la gastronomía donde se dan cita los cocineros de primer nivel de todo el continente. Por eso, la Consejería…
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha anunciado que denunciará en la Oficina del Consumidor de la Xunta de Galicia a la empresa Heura Foods y a Supermercados…
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Hoy 27 de mayo, se celebra el Día Nacional del Celiaco, un trastorno gastrointestinal cada vez más frecuente a nivel mundial que requiere una dieta sin gluten, único tratamiento eficaz…
Castilla-La Mancha contará en el plazo de un mes aproximadamente con la tercera denominación de origen suprarregional compartida con la región de Murcia: la Nuez de Nerpio, que se uniría…
Con motivo del Día Internacional de la Fascinación por las plantas que se celebra cada 18 de mayo, la HFFA Research GmbH ha hecho público un estudio en el que…
El Boletín oficial del Estado (BOE) publicó ayer los extractos de las respectivas órdenes de convocatoria de los premios Alimentos de España 2021 a los mejores quesos y los mejores…
La implementación completa de las dos nuevas estrategias de la UE "De la granja a la mesa" y de la "Biodiversidad" podría resultar en una reducción de la producción de…
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La Junta de Castilla y León ha puesto en marcha un nuevo protocolo de coordinación para mejorar el control de calidad de los productos que se comercializan como productos amparados…
La Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO) ha resuelto que el término “torta”, con relación a quesos, es exclusivo de la Torta del Casar, y da así…
El corazón amarillo protagoniza una vez más MasterChef ya que sus productos llenarán las cocinas del programa que se emite hoy 11 de mayo a partir de las 22:10 horas…