Alimentación
Prometedor tomate OMG que reduce el riesgo de enfermedades coronarias
BASF Plant Science ha participado en un estudio internacional sobre tomates transformados genéticamente para un mayor contenido en flavonoides, los antioxidantes del tomate a los que se atribuyen propiedades saludables.…
Video sobre biotecnología de la vid en la UE
La Comisión Europea ha producido dentro del programa Euronews un video sobre Avances Biotecnológico en la Producción de Vino, que ilustra los últimos avances en este campo llevados a cabo…
Leguminosas OMG para países en desarrollo
El Instituto Internacional de Investigación Agraria de Zonas Semiaridas (ICRISAT) tendrá ultimadas para 2009 variedades transgénicas de gabanzo y gandul (Cajanus cajan; una leguminosa de consumo humano similar la lenteja)…
Leguminosas OMG para países en desarrollo
El Instituto Internacional de Investigación Agraria de Zonas Semiaridas (ICRISAT) tendrá ultimadas para 2009 variedades transgénicas de gabanzo y gandul (Cajanus cajan; una leguminosa de consumo humano similar la lenteja)…
Propiedades del kefir contra las alergias alimentarias
El consumo de kefir reduce la respuesta alérgica a la clara de huevo y podría utilizarse para prevenir reacciones alérgicas, según un estudio realizado en Taiwán publicado por Journal of…
La industria es el subsector agroalimentario más satisfecho con la evolución de las ventas durante el último año
16 de octubre de 2006. Entre los diferentes agentes económicos que participan en la cadena agroalimentaria, (productores, industria, mayoristas y distribuidores), la industria es el subsector que se muestra más…