Madrid, 3 de octubre de 2006.- El Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) y la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS) han presentado el Estudio Diagnóstico del Potencial de Internacionalización de la Distribución Alimentaria Española, realizado por la consultora CapGemini. El estudio, que se enmarca dentro de la apuesta del ICEX por las [Leer más…]
Alimentación
Nueva York podría prohibir a los restaurantes usar aceites y margarinas ricas en grasas trans
El departamento de salud de algunas ciudades de EEUU, como Nueva York o Chicago están considerando establecer una prohibición de la utilización en bares y restaurantes de aceites y margarinas hidrogenadas, que son las que contienen en mayor medida grasas trans. En EEUU es obligatoria la mención en el etiquetado de los alimentos de la [Leer más…]
FAO: El Caribe se replantea la prevención contra huracanes
Unió de Pagesos defensa que allò escaient és un pacte agroalimentari del Sector Productor, l’Agroindústria i l’Administració
En el pacte proposat per Unió de Pagesos, l’administració juga un paper crucial des de la responsabilitat de donar prioritat a la modernització del sector agrari. En aquest sentit, el sindicat ha recordat que, per tal que sigui possible, caldrà un compromís decidit de l’administració catalana, que n’ha de facilitar els instruments estructurals. La promoció [Leer más…]
Se aprueban las normas de calidad para quesos y quesos fundidos elaborados en España destinados a su comercialización
29 de septiembre de 2006. El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un Real Decreto por el que se aprueban las normas de calidad para quesos y quesos fundidos elaborados en España que estén destinados a su comercialización. Deberán ajustarse a la nueva normativa, todos los quesos elaborados en España, incluso los que utilicen el [Leer más…]
La OMC emite su informe definitivo en contra de la moratoria de la UE sobre los OMG
Un panel de la Organización Mundial del Comercio (OMC) ha rechazado definitivamente la apelación de la Unión Europea y ha reafirmado su declaración condenando la denominada “moratoria de facto” que la UE mantuvo durante cinco años sobre la aprobación de nuevos eventos de plantas derivadas de la ingeniería genética. Este contencioso fue planteado contra la [Leer más…]
El PE a favor de endurecer las normas de los productos ecológicos de terceros países.
El Parlamento Europeo (PE) considera que en los productos ecológicos importados de terceros países, el país de origen debe ser claramente identificado por los consumidores. Además, debe de existir un reconocimiento mutuo, es decir, que los terceros países en cuestiónm tienen que permitir en su mercado el acceso de productos ecológicos comunitarios. Éstas son algunas [Leer más…]
El Subdirector de Industrias, Comercialización y Distribución Agroalimentaria presenta “El reto de la innovación para las pymes agroalimentarias”
28 de septiembre de 2006. El Subdirector General de Industrias, Comercialización y Distribución Agroalimentaria del MAPA, José Miguel Herrero, ha presentado hoy una ponencia titulada “El reto de la innovación para las pymes agroalimentarias” dentro del Seminario “Uso de la Tecnología de Información actual para la optimización de procesos” que se celebra en la ciudad [Leer más…]
Más evidencias de las propiedades anticancerígenas de la cúrcuma
Científicos de la universidad de Texas han descubierto que la curcumina, el componente presente en la cúrcuma bloquea la actividad de la hormona gastrointestinal implicada en el desarrollo del cáncer colorectal deteniendo su crecimiento. Este estudio corrobora las propiedades anticancerígenas de la curcumina que ya habían sido señaladas en otros trabajos anteriores en los que [Leer más…]
Bangladesh cultivará arroz dorado en los próximos años
Según el Ministro de Agricultura de Bangladesh, M.K. Anwar, el país dispondrá en dos o tres años de variedades comerciales de “arroz dorado” (Golden Rice) ricas en beta caroteno (provitamina A), que actualmente está desarrollando la investigación pública bangladeshi del Rice Research Institute (BRRI). Además el instituto está desarrollando otros tipos de arroz biofortificado rico [Leer más…]