Las personas que siguen una dieta mediterránea con alto contenido en frutos secos engordan menos que quienes no ingieren este alimento. Es uno de los resultados de la investigación desarrollada por la Red PREDIMED (Alimentación Saludable en la Prevención Primaria de Enfermedades Crónicas), compuesta por 16 centros españoles y coordinada por el profesor de la [Leer más…]
Alimentación
CCAE celebra el I Encuentro de Calidad Cooperativa. Madrid, 22 y 23 de enero
La Confederación de Cooperativas Agrarias de España, CCAE, ha organizado el I Encuentro de Calidad Cooperativa en el que participarán todos los agentes relacionados con la calidad, con especial atención a las cooperativas agrarias, estructuras empresariales que en los últimos años han hecho una decidida apuesta por la calidad con una clara orientación al mercado, [Leer más…]
La siembra directa, más sencilla si se cultivan OMGs, contribuye a frenar el cambio climático
(Madrid, 15 de febrero de 2007).- La siembra directa o agricultura de conservación, cuya adopción es más sencilla si se cultivan variedades mejoradas genéticamente para tolerancia a herbicidas, contribuye a frenar el cambio climático y resulta más sostenible para el medio ambiente, puesto que compatibiliza mejor con la fauna, reduce la erosión y permite ahorros [Leer más…]
La siembra directa, más sencilla si se cultivan OMGs, contribuye a frenar el cambio climático
(Madrid, 15 de febrero de 2007).- La siembra directa o agricultura de conservación, cuya adopción es más sencilla si se cultivan variedades mejoradas genéticamente para tolerancia a herbicidas, contribuye a frenar el cambio climático y resulta más sostenible para el medio ambiente, puesto que compatibiliza mejor con la fauna, reduce la erosión y permite ahorros [Leer más…]
Sutura recombinante obtenida de bacterias OMG
La agencia norteamericana de seguridad de alimentos y fármacos, FDA; ha aprobado la comercialización de una sutura a base de polihidroxilakanolatos obtenidos mediante el cultivo de bacterias transgénicas Este tipo de sutura recombinante tiene la ventaja de que es totalmente biodegradable y absorbible por el cuerpo humano, y además no produce metabolitos ajenos al organismo, [Leer más…]
La biotecnología puede hacer que las frutas y hortalizas sean aun más saludables
Según un estudio de la Universidad de Wageningen (Holanda), la modificación genética de frutas y hortalizas puede incrementar de forma considerable su contenido en componentes de efecto beneficioso, como los antioxidantes flavonoides, haciendo que su consumo fuera más saludable aun, o que se requiriera un menor consumo para un igual efecto saludable. El estudio indica [Leer más…]
Comunidad Valenciana: Las organizaciones profesionales agrarias y la distribución crean un Foro Agroalimentario de comunicación permanente
15 de febrero de 2007.- Las organizaciones profesionales agrarias de la Comunidad Valenciana; la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), La Unió-COAG, FEPAC-ASAJA Castellón, Jóvenes Agricultores-ASAJA Alicante y UPA, han acordado esta mañana con los representantes de la distribución, Asucova y Anged, la creación de un Foro Agroalimentario de comunicación permanente entre todos los agentes de [Leer más…]
FAO: Nuevo sitio en Internet en apoyo al derecho a la alimentación
Actualización del documento “Normativa sobre OMG, Un repaso detallado (y crítico) de las normas legislativas, comunitarias y nacionales, que regulan las actividades con Organismos Modificados Genéticamente”
El pasado 31 de enero publicamos un artículo crítico sobre el desarrollo normativo, nacional y comunitario, por el que se regulan las actividades con OMG. El objetivo perseguido con dicho artículo, que puede encontrarse en la sección de Bootecnología, es intentar mantenerlo vivo, mediante periódicas (y, por supuesto, pertinentes) revisiones o modificaciones. El autor nos [Leer más…]
Brasil planea ambiciosas inversiones en investigación sobre biotecnologia en los próximos años
Brasil desea invertir en los próximos 10 años 10.000 millones de reales (3.600 millones de euros) en investigación relacionada con la biotecnología agraria, farmaceutica y bioenergética, según ha anunciado el presidente Lula da Silva. Una parte importante de esta inversión (40%) deberá provenir de empresas privadas y un 60% del sector público. Algunas de las [Leer más…]