13 de abril de 2007. El Consejo de Ministros ha aprobado la modificación del Real Decreto por el que se aprueba la reglamentación técnico-sanitaria de aceites vegetales comestibles, en cuanto a las características físico-químicas del aceite refinado de girasol. La reglamentación técnico-sanitaria de aceites vegetales comestibles, aprobada por el Real Decreto 308/1983, establece las características [Leer más…]
Alimentación
AVA y LA UNIÓ se reúnen con dirigentes de Lidl para invitarles a participar en el Foro Agroalimentario
Valencia, 13 de abril de 2007. Las organizaciones agrarias valencianas, la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) y La Unió-COAG, han mantenido una reunión esta mañana con dirigentes de la cadena alemana de distribución Lidl, para instar a la empresa a participar en el Foro Agroalimentario junto con el resto de agentes de la cadena comercial [Leer más…]
COAG: Sólo tres cadenas de distribución alimentaria deciden la mitad de lo que comemos y los precios que pagamos por los alimentos
Madrid, 12 de abril 07. Sólo tres cadenas de distribución alimentaria, Carrefour, Mercadona y Eroski, deciden la mitad de de los comemos y los precios que pagamos por los alimentos. Este es uno de los datos más relevantes que arroja el informe realizado por el Departamento de Economía Agraria de COAG sobre “El poder de [Leer más…]
La Comunidad de Madrid entrega los Premios “Comunidad de Madrid de Alimentación” en su primera edición
Estudio sobre los beneficios de los pesticidas
Un trabajo de la Universidad de Greenwich (Reino Unido) recopila los numerosos beneficios para la humanidad derivados del uso de los pesticidas, algo que debiera servir de información para numerosos políticos del bienestante mundo desarrollado, en el que ahora está en boga la quimiofobia ideológica, centrada en señalar solamente los riesgos de su uso. Los [Leer más…]
Helados bajos en grasa con un aditivo procedente de OMG
La empresa agroalimentaria Unilever podría próximamente comercializar un nuevo tipo de helados con una proteína recombinante que permite que sean auténticamente bajos en grasa al reducir la temperatura a la que se forman los cristales de hielo, así como su tamaño, con lo que se consigue la textura y cremosidad del helado con mucha menor [Leer más…]
Las manzanas y el pescado durante el embarazo podrían proteger de alergias respiratorias
Según un estudio realizado sobre la alimentación de las mujeres embarazadas y su relación con la salud del bebé, en lo que se refiere a la aparición de alergias respiratorias y asma y en el que se han analizado 1,253 niños durante 5 años, no se han encontrado asociaciones entre la alimentación de las madres [Leer más…]
Revisión de la estrategia europea sobre biotecnología
La Comisión Europea ha presentado un informe “a medio camino” sobre su Estrategia sobre Ciencias de la Vida y Biotecnología 2002-2010, dirigida a promover la investigación, comercialización y desarrollo de los productos derivados de la biotecnología en la UE. Según la Comisión, la industria de la biotecnología, que emplea a unas 96.500 personas en la [Leer más…]
La dieta mediterránea protege de las alergias respiratorias infantiles
Según un estudio realizado en 700 niños áreas rurales de Creta, el seguimiento de una dieta mediterránea protege de las alergias respiratorias, incluyendo las rinitis alérgicas y el asma, que son enfermedades raras en los niños de la isla. Los padres de los niños fueron consultados sobre sus hábitos alimentarios y sus posibles alergias, encontrándose [Leer más…]
Mejora genética del Miscanthus como cultivo bioenergético
La empresa de biotecnología norteamericana Mendel Biotechnology ha anunciado la compra del programa de mejora vegetal de Miscanthus a la compañía alemana Tinplant Biotechnik, incluyendo su material vegetal y su colección de germoplasma. Con esta operación, Mendel Biotechnology se convierte en líder mundial en el desarrollo de variedades de esta especie, Tinplant lleva 15 años [Leer más…]