Alimentación
Ciertos colorantes pueden favorecer la hiperactividad
Un estudio británico ha puesto de manifiesto que ciertos colorantes alimentarios, junto con el conservante bezoato sódico, están asociados con un aumento de la hiperactividad en niños, especialmente en los…
El IRTA actuará como coordinador científico del proyecto de investigación en tecnología de los alimentos CENIT FUTURAL
El recientemente aprobado proyecto CENIT de investigación FUTURAL "Contribución de las nuevas tecnologías en la obtención de futuros alimentos", supondrá un importante esfuerzo económico por parte de la administración y…
Variedades de maíz OMG mucho más tolerantes a glifosato
La compañía norteamericana de biotecnología Athenix Corp ha anunciado la obtención de variedades de maíz OMG que incorporan una nueva tolerancia al herbicida glifosato, que en los ensayos de campo…
Soja tolerante al herbicida imidazolinona desarrollada en Brasil
La empresa de investigación agraria brasileña EMBRAPA, de carácter público y la compañía BASF han acordado la obtención y producción de semillas de un nuevo tipo de soja transgénica, transformada…
Opinión favorable del Reino Unido a un aditivo OMG que permite hacer helados cremosos con menos grasa
La agencia británica de seguridad de los alimentos (Foods Standards Agency) ha aprobado provisionalmente la solicitud de Unilever para utilizar una proteína estructural en los alimentos obtenida mediante ingeniería genética.…
No todos los antioxidantes son iguales en la prevención del cáncer
Un nuevo estudio realizado por la Universidad de Ohio (EEUU) ha confirmado las propiedades saludables de los compuestos que dan color a las frutas y hortalizas, que se corresponden en…
Serbia acoge ensayos con plantas MG para detectar explosivos
(Madrid, 4 de septiembre de 2007).- Serbia acogerá una serie de ensayos con plantas modificadas genéticamente (MG) para detectar explosivos ubicados en el suelo, como por ejemplo, minas antipersona, informa…