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Alimentación

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Identificado un gen vegetal involucrado en la tolerancia a la sequía y el estrés salino
Biotecnología e I+D+i6 Jul 2022

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Investigadores de la Universidad Agrícola de Xinjian en China han informado de que un gen del algodón Sea Island puede ayudar a resistir la sequía y el estrés salino en…

DOP Queso de Acehúche en el Registro de la UE
Alimentación6 Jul 2022

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La Comisión Europea ha incluido en su registro de Denominaciones de Origen Protegida (DOP) el Queso de Acehúche. De este modo, desde el pasado lunes, Extremadura cuenta con esta nueva…

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Biotecnología e I+D+i4 Jul 2022

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Científicos de la Universidad de Australia Occidental han descubierto cómo las plantas controlan la cantidad de carbono de la fotosíntesis que almacenan para construir biomasa utilizando un canal metabólico. Esta es…

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Biotecnología e I+D+i1 Jul 2022

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La Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE) ha presentado en la sede de Bruselas del Parlamento Europeo el informe desarrollado por el Institut Cerdà que, por primera vez, cuantifica las…

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Alimentación29 Jun 2022

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El pasado 7 de junio el Consejo de Ministros aprobó el proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario. Es una buena noticia que se decida…

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Alimentación24 Jun 2022

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La UE y sus socios centroamericanos han celebrado su décimo aniversario de la firma del Acuerdo de Asociación UE-Centroamérica . En el Comité de Asociación que se celebra anualmente, la UE, Costa Rica, El…

Récord de participación en los Premios Cincho: 1.375 muestras
Alimentación23 Jun 2022

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El viceconsejero de Política Agraria Comunitaria y Desarrollo Rural, Juan Pedro Medina, ha asistido a la primera jornada de la X edición nacional y IV internacional de los Premios Cincho,…

Consiguen sustituir la grasa saturada en bollería por oleogeles de aceite de girasol y oliva
Alimentación21 Jun 2022

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Un trabajo coordinado por Ana Salvador y Teresa Sanz, investigadoras del Grupo de Propiedades Físicas y Sensoriales de los Alimentos del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), centro de investigación del…

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Los jóvenes, los protagonistas reales en «El país más rico del mundo»
Alimentación21 Jun 2022

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El ministro de Agricultura, Luis Planas, presentó ayer la nueva campaña de Alimentos de España “El país más rico del mundo”, en la que se incide en que los jóvenes…

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Castilla y León impulsa soluciones innovadoras en el sector agroalimentario
Biotecnología e I+D+i20 Jun 2022

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La Junta de Castilla y León -a través del Instituto de Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICE) en colaboración con el Instituto tecnológico agrario (ITACYL)- ha convocado una Consulta…

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