Alimentación

El consumo de pescado y en general el de alimentos con alto contenido en ácidos grasos omega-3 está relacionado con un menor riesgo de padecer enfermedades oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular, según un reciente estudio de la Universidad de Melbourne. La mácula es el punto de la retina donde se reúnen [Leer más…]

10/06/2008. El precio de los alimentos ha experimentado un alza disparatado en los últimos meses. El precio del arroz, componente básico en la alimentación de millones de personas, se ha triplicado; el del trigo se ha duplicado, igual que el del maíz, etc. En los países desarrollados hablamos de “crisis alimentaria” mientras que en los [Leer más…]

¿Deben ser la agricultura y la ganadería sectores estratégicos?. Esta es la pregunta que la Unión Europea debe responder en los próximos meses. Si se hubiera formulado durante la revisión de la Política Agraria Común que se realizó durante el año 2003, nadie apostaría ni un solo euro por una respuesta afirmativa; en cambio ahora [Leer más…]

Un nuevo trabajo científico publicado en American Journal of Clinical Nutrition y realizado por un grupo internacional de científicos aporta nueva pruebas de que añadir calcio en la dieta ayuda a reforzar los huesos y prevenir fracturas. El estudio se realizó con 930 personas adultas, que se dividieron en dos grupos, suplementando a uno de [Leer más…]

Según la Agencia Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA), los efectos beneficiosos del consumo de hortalizas exceden de largo los hipotéticos riesgos por su eventual contenido en nitratos, incluso con un consumo elevado. La posibilidad de nitratos existe sobre todo en las hortalizas que se consumen por las hojas. Solamente en el caso de [Leer más…]

Según ambas compañías, las soluciones de gestión ERP optimizan la competitividad y la productividad de medianas y grandes empresas de todos los sectores de actividad industrial. Las soluciones ERP como “Sage X3 Enterprise” implantadas por Aritmos permiten la gestión, global y especializada, de cualquier empresa. Así, se consigue controlar coordinadamente todos aquellos procesos que intervienen [Leer más…]

Se ha clausurado en Varsovia el 38° Congreso Mundial de Agricultores, de la Federación Internacional de Productores Agropecuarios (FIPA), en la que la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos es la única organización que representa los intereses de los agricultores y ganaderos españoles. La declaración final del Congreso, en el que se encuentran representados agricultores [Leer más…]

Madrid, 6 de junio 08. El monumental fracaso de de la Cumbre de la FAO pone de relieve una vez más la decisiva influencia de las grandes multinacionales de la agroexportación sobre los organismos internacionales y los distintos Gobiernos. Una vez más, todo ha quedado en una mera declaración de intenciones que obvia las razones [Leer más…]