Karobia ha sido el producto ganador de la XII edición de los Premios Ecotrophelia España 2021, organizados por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con el apoyo del Ministerio de Agricultura (MAPA). El equipo vencedor, formado por un grupo de estudiantes de la Universitat Politècnica de València, se ha alzado con [Leer más…]
Alimentación
Reino Unido podría ser líder en la regulación de las nuevas técnicas de edición genética
Un nuevo informe del británico Regulatory Horizons Council (RHC) establece que Reino Unido podría asumir un papel de liderazgo en la configuración de la regulación que permitirá la comercialización de productos innovadores y seguros que utilizan tecnologías de edición genética. También señala cómo Reino Unido podría aprovechar su salida de la Unión Europea para reestructurar la regulación [Leer más…]
ASAJA, COAG y UPA reclaman a los grupos políticos que se prohíba la venta a pérdidas en la nueva Ley de Cadena Alimentaria
Las organizaciones profesionales agrarias, ASAJA, COAG y UPA, reclaman a los diferentes grupos políticos que se prohíba la venta a pérdidas en la nueva Ley de Cadena Alimentaria. El proyecto de Ley de Cadena Alimentaria encara la recta final de las negociaciones en el Congreso de los Diputados yno se debe dejar pasar esta gran [Leer más…]
La Universidad de Wageningen libera sus patentes de CRISPR para ayudar a eliminar el hambre en el mundo
El objetivo final del fitomejoramiento siempre ha sido hacer que las plantas sean resistentes a la sequía y a las enfermedades, lo que podría ayudar a eliminar el hambre en todo el mundo. Este ya no es un pensamiento lejano, gracias a una tecnología llamada CRISPR-Cas, señalan desde la Universidad de Wageningen (WUR) en Holanda., que [Leer más…]
Piden en Andalucía poder alimentar a la ganadería ecológica con piensos convencionales a causa de la sequía
La ganadería ecológica en Andalucía lo está pasando francamente mal en la actualidad, debido a la escasa alimentación como consecuencia de la falta de lluvias, al poco pasto propio del final del verano y por la casi nula disponibilidad de paja y cereales ecológicos en los mercados tradicionales, señalan desde UPA Andalucía. Por este motivo, [Leer más…]
Tierra de Sabor hoy en MasterChef Celebrity
La sexta temporada de MasterChef Celebrity se estrena hoy lunes, 13 de septiembre, a las 22:10 horas en La1 de TVE con unos invitados de lujo: los productos agroalimentarios de calidad amparados por la marca de garantía Tierra de Sabor. Los alimentos distinguidos por el logotipo del corazón amarillo estarán en las cocinas del exitoso [Leer más…]
Las exportaciones de alimentos y bebidas a EE.UU. aumentan un 34,8% desde la suspensión de los aranceles
En el período de marzo a junio de 2021, las exportaciones de las 113 categorías de alimentos y bebidas previamente afectadas por la disputa entre la Unión Europea y Estados Unidos por el asunto de las aeronaves civiles aumentan un 34,8% respecto al ciclo de cuatro meses inmediatamente anterior, hasta alcanzar los 416 millones de [Leer más…]
Se ha doblado el número de alertas en alimentos y piensos en la UE en los últimos 7 años
En agosto, la Comisión Europea publicó el informe de 2020 sobre el uso del sistema de alerta rápida para alimentos y piensos (RASFF), que muestra que los Estados miembros transmitieron un total de 3.862 notificaciones de riesgos de alimentos o piensos a la Comisión Europea el año pasado. Esta cifra es algo menor a la [Leer más…]
Coalición de ONGs fija 6 principios esenciales para regular la edición genética
Una coalición de organizaciones no gubernamentales de conservación y consumidores ha presentado seis principios esenciales para la regular de forma responsable la edición de genes en la agricultura y el medio ambiente. Así se recoge en un artículo publicado en Nature Biotechnology en el que se resalta que, según los autores, la edición de genes y las [Leer más…]
Detectadas 15.000 t de alimentos y bebidas ilegales en el mercado europeo
Europol e INTERPOL coordinaron la operación OPSON 2020, que se centró en el tráfico de alimentos y bebidas falsificados y de calidad inferior. La operación, la décima de este tipo, se desarrolló entre diciembre de 2020 y junio de 2021 e involucró a autoridades policiales de 72 * países, incluidos 26 Estados miembros de la UE. La operación también [Leer más…]