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Alimentación

Alimentación

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Alimentación

FAO: Transferencias de ingreso, una opción para erradicar el hambre

15/12/2008

Santiago de Chile/Madrid, 12 de diciembre de 2008 – En un contexto internacional de crisis financiera y recesión que afecta a los países desarrollados y en vías de desarrollo por igual, es preciso contar con políticas de protección social que atiendan las necesidades de los más pobres. Es por eso que los programas de transferencia [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

La distancia de aislamiento del maíz OMG en Francia, bajo presiones políticas

15/12/2008

Bajo presión de los grupos antibiotecnología, el Ministerio de Agricultura de Francia ha retirado un proyecto legislativo sobre coexistencia entre cultivos en el que inicialmente se fijaba una distancia mínima de aislamiento de 50m entre parcelas de maíz OMG y no OMG. Otro texto alternativo se presentará en los próximos días. Los grupos y organizaciones [Leer más…]

Alimentación

Reglamento (CE) no 1229/2008 por el que se inscriben determinadas denominaciones en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas [San Simón da Costa (DOP), Ail blanc de Lomagne (IGP) y Steirischer Kren (IGP)]

12/12/2008

Biotecnología e I+D+i

Decisión 2008/933/CE por la que se autoriza la comercialización de productos que contienen, se componen o se han producido a partir de soja modificada genéticamente MON89788 (MON-89788-1) con arreglo al Reglamento (CE) no 1829/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo

12/12/2008

Alimentación

El consumo de huevos durante el embarazo podría proteger contra cáncer de mama en la descendencia

12/12/2008

Según un estudio de la Universidad de Boston publicado en la revista de la Federación Americana de Biología Experimental (FASEB) el consumo de colina durante el embarazo podría afectar de forma significativa a la descendencia, reduciendo el riesgo de que las hijas puedan contraer cáncer de mama. La colina es una vitamina que sintetiza el [Leer más…]

Alimentación

La crisis alimentaria mundial no se ha cerrado y hay que prevenir las siguientes

12/12/2008

Joachim Von Braun, director del Instituto Internacional de Investigación de Política Agaria (IFPRI), una de las organizaciones de la red mundial de investigación agraria del CGIAR; advierte en una editorial publicada en Nature que a pesar de la caída de precios de los granos y otros alimentos básicos, la crisis alimentaria internacional no está cerrada, [Leer más…]

Alimentación

Una mala dieta puede aumentar el riesgo de padecer Azlheimer

12/12/2008

Una dieta rica en grasas, azúcares y colesterol, que normalmente se asimila a la una alimentación desequilibrada podría fomentar el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer, según un estudio realizado por el Karolinska Institutet de Suecia. En el estudio, se comparó a ratones alimentados durante meses con una dieta asimilable a la denominada “comida basura”, [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

Nace el primer clúster nacional de biotecnología alimentaria, como elemento promotor e integrador de iniciativas biotecnológicas para la innovación y la competitividad del sector agroalimentario español

12/12/2008

Valencia/Madrid, 11 de diciembre de 2008. La Agrupación Empresarial para el Fomento de la Biotecnología en la Industria de la Alimentación (AFBIA) ha subrayado en el encuentro celebrado esta mañana en ainia centro tecnológico, que el sector industrial español relacionado con la aplicación de la biotecnología debe mejorar sustancialmente para hacerse competitivo a nivel global, [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

Ayudas para desarrollar en India tecnología de plantas OMG con mayor eficiencia en el uso del nitrógeno y del agua

12/12/2008

La compañía de biotecnología norteamericana Arcadia Biosciences ha anunciado una ayuda de 3,6 millones de dólares de la Agencia Norteamericana de Ayuda al Desarrollo (USAID) para la aplicación en India de su tecnología de uso eficiente del nitrógeno (NUE) y tolerancia a la salinidad, resistencia a la sequía y uso eficiente del agua (WUE) en [Leer más…]

Alimentación

Uso de miel como conservante y edulcorante de aliños para ensaladas

11/12/2008

La utilización de miel como aditivo de aliños comerciales de ensaladas es una alternativa ventajosa frente a los aditivos químicos y a los edulcorantes que se emplean actualmente, según un estudio de la Universidad de Illinois. La miel tiene un alto contenido de antioxidantes que protegen la calidad del aliño, manteniendo estables las grasas; tiene [Leer más…]

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