Joachim Von Braun, director del Instituto Internacional de Investigación de Política Agaria (IFPRI), una de las organizaciones de la red mundial de investigación agraria del CGIAR; advierte en una editorial publicada en Nature que a pesar de la caída de precios de los granos y otros alimentos básicos, la crisis alimentaria internacional no está cerrada, [Leer más…]
Alimentación
Reglamento (CE) no 1229/2008 por el que se inscriben determinadas denominaciones en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas [San Simón da Costa (DOP), Ail blanc de Lomagne (IGP) y Steirischer Kren (IGP)]
La crisis alimentaria mundial no se ha cerrado y hay que prevenir las siguientes
Una mala dieta puede aumentar el riesgo de padecer Azlheimer
Una dieta rica en grasas, azúcares y colesterol, que normalmente se asimila a la una alimentación desequilibrada podría fomentar el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer, según un estudio realizado por el Karolinska Institutet de Suecia. En el estudio, se comparó a ratones alimentados durante meses con una dieta asimilable a la denominada “comida basura”, [Leer más…]
Nace el primer clúster nacional de biotecnología alimentaria, como elemento promotor e integrador de iniciativas biotecnológicas para la innovación y la competitividad del sector agroalimentario español
Valencia/Madrid, 11 de diciembre de 2008. La Agrupación Empresarial para el Fomento de la Biotecnología en la Industria de la Alimentación (AFBIA) ha subrayado en el encuentro celebrado esta mañana en ainia centro tecnológico, que el sector industrial español relacionado con la aplicación de la biotecnología debe mejorar sustancialmente para hacerse competitivo a nivel global, [Leer más…]
Ayudas para desarrollar en India tecnología de plantas OMG con mayor eficiencia en el uso del nitrógeno y del agua
La compañía de biotecnología norteamericana Arcadia Biosciences ha anunciado una ayuda de 3,6 millones de dólares de la Agencia Norteamericana de Ayuda al Desarrollo (USAID) para la aplicación en India de su tecnología de uso eficiente del nitrógeno (NUE) y tolerancia a la salinidad, resistencia a la sequía y uso eficiente del agua (WUE) en [Leer más…]
El consumo de huevos durante el embarazo podría proteger contra cáncer de mama en la descendencia
Según un estudio de la Universidad de Boston publicado en la revista de la Federación Americana de Biología Experimental (FASEB) el consumo de colina durante el embarazo podría afectar de forma significativa a la descendencia, reduciendo el riesgo de que las hijas puedan contraer cáncer de mama. La colina es una vitamina que sintetiza el [Leer más…]
Navarra: El Presidente Sanz ha asistido al acto de inauguración de la Central de Infraestructuras Comunes de la Ciudad Agroalimentaria de Tudela
Miércoles, 10 de diciembre de 2008. El Presidente del Gobierno de Navarra, Miguel Sanz Sesma, ha asistido al acto de inauguración de la Central de Infraestructuras Comunes de la Ciudad Agroalimentaria de Tudela, edificio que acogerá los servicios centralizados generales de la CAT. Han acompañado al Presidente Sanz la consejera de Desarrollo Rural y Medio [Leer más…]
La Fundación Alimentum presenta una herramienta de aprendizaje sobre etiquetado
Madrid, 10 de diciembre de 2008.- La información sobre etiquetado debe ser especialmente rigurosa, clara, simple y veraz de cara al consumidor. Sin embargo, la mayoría de los consumidores dice no comprenderla. Con la llegada del Reglamento 1924/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a las Declaraciones Nutricionales y de Propiedades Saludables en los [Leer más…]
El Director General de la FAO agradece a los españoles su apoyo a la Gala solidaria de Televisión Española
Madrid, 10 de diciembre de 2008 – El Director General de la FAO, Jacques Diouf, ha agradecido hoy en Madrid la generosidad que una vez más ha demostrado el público español, quien de nuevo con su solidaridad ha contribuido a la financiación de distintos proyectos humanitarios de la FAO en todo el mundo. Diouf ha [Leer más…]