El Consejo de Ministros aprobó el lunes, en primera lectura el proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario. Se trata de una normativa para reducir que alimentos sin consumir acaben en la basura y fomentar un mejor aprovechamiento de los mismos. Solo en los hogares españoles se tiran anualmente a [Leer más…]
Alimentación
Tierra de Sabor, en 24 Alcampos de Madrid, Andalucía y Castilla y León
El viceconsejero de Desarrollo Rural y director general del Instituto Tecnológico Agrario, Jorge Llorente, ha visitado la promoción de los productos Tierra de Sabor en el centro comercial Alcampo situado en Moratalaz (Madrid). Como ha querido destacar el viceconsejero, “esta acción se realiza conjuntamente en 24 establecimientos de la cadena ubicados en las comunidades autónomas [Leer más…]
La FAO insta al sector agroalimentario a apostar por la ciencia para producir más con menos
El Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Qu Dongyu, ha instado a las partes interesadas de los sistemas agroalimentarios a mejorar la ciencia y la innovación para “producir más con menos”, buscando soluciones eficientes y duraderas para apoyar la biodiversidad. Así lo afirmó durante una sesión de la [Leer más…]
Tierra de Sabor en 33 hipermercados de Carrefour en Madrid y Castilla y León
El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, ha visitado la promoción de los productos Tierra de Sabor en el centro comercial Carrefour de Alcobendas (Madrid). Como ha querido destacar el consejero, “esta acción se realiza conjuntamente en 33 establecimientos de la cadena ubicados en las comunidades autónomas de Madrid y Castilla [Leer más…]
El proyecto de RD sobre envases, en consulta pública
El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) ha abierto a información pública durante un mes, el proyecto de Real Decreto de envases y residuos de envases. Este proyecto normativo transpone la última de las directivas pendientes del paquete europeo de economía circular de 2018 (Directiva 2018/852). El objetivo del proyecto de [Leer más…]
“Alimentos con futuro”: Alumnos del instituto Montes de Toledo visitan el INIA-CSIC
Ayer visitaron las instalaciones del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA-CSIC) un grupo de alumnos del IES Montes de Toledo (Gálvez, Toledo), que el pasado mes de junio fue premiado en el concurso de videos “Alimentos con Futuro” en la modalidad de centro educativo con mayor número de alumnos participantes. El [Leer más…]
Un helado de naranja y algarroba gana laXII e dición de Ecotrophelia España
Karobia ha sido el producto ganador de la XII edición de los Premios Ecotrophelia España 2021, organizados por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con el apoyo del Ministerio de Agricultura (MAPA). El equipo vencedor, formado por un grupo de estudiantes de la Universitat Politècnica de València, se ha alzado con [Leer más…]
Reino Unido podría ser líder en la regulación de las nuevas técnicas de edición genética
Un nuevo informe del británico Regulatory Horizons Council (RHC) establece que Reino Unido podría asumir un papel de liderazgo en la configuración de la regulación que permitirá la comercialización de productos innovadores y seguros que utilizan tecnologías de edición genética. También señala cómo Reino Unido podría aprovechar su salida de la Unión Europea para reestructurar la regulación [Leer más…]
ASAJA, COAG y UPA reclaman a los grupos políticos que se prohíba la venta a pérdidas en la nueva Ley de Cadena Alimentaria
Las organizaciones profesionales agrarias, ASAJA, COAG y UPA, reclaman a los diferentes grupos políticos que se prohíba la venta a pérdidas en la nueva Ley de Cadena Alimentaria. El proyecto de Ley de Cadena Alimentaria encara la recta final de las negociaciones en el Congreso de los Diputados yno se debe dejar pasar esta gran [Leer más…]
La Universidad de Wageningen libera sus patentes de CRISPR para ayudar a eliminar el hambre en el mundo
El objetivo final del fitomejoramiento siempre ha sido hacer que las plantas sean resistentes a la sequía y a las enfermedades, lo que podría ayudar a eliminar el hambre en todo el mundo. Este ya no es un pensamiento lejano, gracias a una tecnología llamada CRISPR-Cas, señalan desde la Universidad de Wageningen (WUR) en Holanda., que [Leer más…]